Цитрусовые → Грейпфрут
Сок грейпфрута по химическому составу во многом схож с соком лимона, ведь грейпфрут появился как гибрид лимона с апельсином.
Грейпфрут богат углеводами, органическими кислотами, микроэлементами, витаминами А, В, Р, С и другими полезными веществами. Грейпфрут содержит естественный хинин. Грейпфрут богат калием и кальцием. Горечь грейпфрута содержится в его перегородках. 
По своим свойствам сок грейпфрута близок к лимонному. Он улучшает аппетит и пищеварение, полезен при гипертонии, так как понижает кровяное давление. Хорошо регулирует холестерин в крови (достаточно выпивать сок двух плодов в день). Грейпфрут помогает при атеросклерозе и предупреждает это заболевание. Хорошее действие грейпфрут оказывает на зубы и десны. Сок грейпфрута предупреждает образование камней, способствует их выведению. Грейпфрут очень полезен больным сахарным диабетом. Грейпфрут обладает противовоспалительным и противолихорадочным свойствами, защищает от гриппа и простуд.
Грейпфрут содержит нарингин, находящийся непосредственно под кожурой и в пленках, одевающих стенки долек. Ученые обнаружили, что он улучшает пищеварение, активизирует деятельность печени, а, следовательно, и сжигание жира. Поэтому при регулярном потреблении грейпфрута лишние килограммы исчезают естественным образом.
Эфирное масло грейпфрута помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание. Сок красных грейпфрутов благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему двумя путями. Во-первых, грейпфрут содержит много флавоноидов, поддерживающих повышенный уровень витамина Е и окиси азота в плазме крови и тем самым препятствующих склеротизации кровеносных сосудов. Во-вторых, эти флавоноиды подавляют синтез оксидантов, химически активных молекул кислорода, которые наносят вред кровяным клеткам.
| вода, г | 89 | 
| белки, г | 0.9 | 
| жиры, г | 0.2 | 
| углеводы, г | 8.7 | 
| моно- и дисахариды, г | 6.5 | 
| клетчатка, г | 1.4 | 
| пектин, г | 0.6 | 
| органические кислоты, г | 1.3 | 
| зола, г | 0.5 | 
| калий, мг | 197 | 
| кальций, мг | 34 | 
| магний, мг | 13 | 
| натрий, мг | 13 | 
| фосфор, мг | 23 | 
| железо, мкг | 500 | 
| йод, мкг | 2 | 
| кобальт, мкг | 1 | 
| марганец, мкг | 30 | 
| медь, мкг | 67 | 
| фтор, мкг | 17 | 
| цинк, мкг | 200 | 
| витамин B-каротин, мг | 0.02 | 
| витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 45 | 
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.05 | 
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.03 | 
| витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 3 | 
| витамин РР (ниацин), мг | 0.23 | 
| калорийность, ккал | 35 | 
| Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес). | 
| Арина: Всё отлично | 
| Лариса: Месяца два назад начала съедать по одному грейпфрут на ночь. Утром стул-просто праздник!! Мне почти 60 лет и 30 из них я страдала Запорами! Без слабительного и клизмы я просто не жила! | 
| Лариса: Месяца два назад начала съедать по одному грейпфрут на ночь. Утром стул-просто праздник!! Мне почти 60 лет и 30 из них я страдала Запорами! Без слабительного и клизмы я просто не жила! | 
| Яна : Я грейпрут выжимаю с соковыжималке и пью , 2 грейпфрута в день. Год назад я за 15 дней похудела на 7 кг . было очень круто , он никак не повлиял на мое здоровье! Конечно я отказалась от сладкого, мучного и жирного! Грейпрут насыщает ,привыкаешь быстро. | 
| felicia: gluposti cto greipfrut vreden ,esli on brizgan himikatami to polucaetsea oslojnenie v vvide alerghii,i osobeno v socetanie s medicamentami,i mojet dati bolisoe oslojnenie,mne oceni pomoglo kogda BOLELA ,NO kusala toliko bioprodukt i pociki nacali rabotati,davlenie normalizovalosi,kisecnic rabotal normalino. udaci vsem. | 
| юля: Николай.камни из почок вивести помогут таб.цистон.(а ви попробуйте) | 
| helg: "Юрий: По поводу знакомой, которая ела три грейпфрута в день. Можно только поздравить, что у неё будет ребёнок! :) Дети - это счастье!" Юрий - ваша знакомая залетела не от грейпфрута не обманывайтесь :) | 
| Nadushka: А я читала,что грейпрут нельзя есть натощак,нужно только после еды. | 
| таня: а я ем его уже месяц и ничего не вижу, ни грамм не сбросила, жаль.токо сплю по ночам хорошо, и днем бодрствую. | 
| Екатерина: Простыла.Принимаю антибиотик,почистила грейпфрут и что-то меня остановило, (хотя знаю,что) чтобы съесть его, вспомнила где-то читала этот фрукт не совместим с лекарствами.Прочитала комментарии и убедилась в своём опасении. |