Молочные продукты → Сметана 30% жирности

Сметана 30% жирности

Сметана - это сквашенные сливки. После переработки молока на масло, сыр, сливки, сметану и творог остается много обезжиренного молока, пахты и сыворотки.

Состав 100 гр. продукта:
вода, г63.3
белки, г2.4
жиры, г30
углеводы, г3.1
моно- и дисахариды, г 3.1
органические кислоты, г 0.7
зола, г 0.5
калий, мг95
кальций, мг85
магний, мг7
натрий, мг32
фосфор, мг59
железо, мкг300
йод, мкг7
кобальт, мкг0.3
марганец, мкг3
медь, мкг20
молибден, мкг5
фтор, мкг14
цинк, мкг240
витамин А(ретинол), мг0.23
витамин B-каротин, мг 0.15
витамин Е(токоферол), мг0.55
витамин С (аскорбиновая кислота), мг0.8
витамин В1 (тиамин), мг0.02
витамин В2 (рибофлавин), мг0.1
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг8.5
витамин РР (ниацин), мг0.07
калорийность, ккал294

Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).


Комментарии
нет комментариев

Добавить комментарий
Имя:   e-mail:
Комментарий:



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru