Рецепт: Вторые блюда / Из птицы /

Паелла


Компоненты рецепта
курица вареная - 250 г
рис длиннозернистый - 250 г
бульон куриный - 600 г
креветки вареные очищенные - 100 г
ветчина - 100 г
сосиски - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
перец красный стручоквый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
горошек зеленый - 100 г
помидоры - 2 шт.
зелень петрушки для оформления - 1 ст.л.
соль
перец молотый
куркума

Как приготовить блюдо
Вареную курицу и сосиски нарежьте толстыми ломтиками, ветчину — кубиками, очищенные от кожицы помидоры — дольками. Обжарьте в масле рубленый лук, толченый чеснок и нарезанный стручковый перец до мягкости. Всыпьте рис и обжарьте, пока зернышки не станут прозрачными. Добавьте щепотку куркумы, бульон, соль и молотый перец, накройте крышкой и варите на слабом огне 15-18 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите, накрыв крышкой, еще 5–8 минут, пока не впитается почти вся жидкость. Посыпьте 1 столовой ложкой рубленой зелени и сразу же подайте.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Паелла»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
курица250 гр250 45.5046.001.75602.50
рис250 гр250 18.255.00157.75709.50
бульон куриный600 гр600 0.000.000.000.00
креветки дальневосточные (мясо)100 гр100 18.892.200.0095.40
ветчина в форме100 гр100 22.6020.900.00278.50
сосиски2 шт120 14.3924.000.84273.59
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
чеснок луковица2 зубч8 0.520.042.3911.40
перец красный сладкий1 шт45 0.580.002.5611.97
подсолнечное масло3 ст.л.51 0.0050.940.00458.54
горошек зеленый100 гр100 5.000.2012.8069.80
томаты2 шт190 1.130.387.9837.80
петрушка1 ст.л.20 0.740.081.529.38
соль поваренная-- ----
перец-- ----
куркума-- ----
итого 1909 128.68149.89193.742586.98
на 100 гр готового продукта 6.747.8510.14135.51
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: креветки дальневосточные (мясо) - рис, ветчина в форме - рис, сосиски - рис, подсолнечное масло - креветки дальневосточные (мясо), подсолнечное масло - ветчина в форме, подсолнечное масло - сосиски, томаты - рис, томаты - креветки дальневосточные (мясо), томаты - ветчина в форме, томаты - сосиски.

Хорошо совместимы: лук репчатый - рис, лук репчатый - креветки дальневосточные (мясо), лук репчатый - ветчина в форме, лук репчатый - сосиски, чеснок луковица - рис, чеснок луковица - креветки дальневосточные (мясо), чеснок луковица - ветчина в форме, чеснок луковица - сосиски, перец красный сладкий - рис, перец красный сладкий - креветки дальневосточные (мясо), перец красный сладкий - ветчина в форме, перец красный сладкий - сосиски, подсолнечное масло - рис, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - чеснок луковица, подсолнечное масло - перец красный сладкий, горошек зеленый - рис, горошек зеленый - креветки дальневосточные (мясо), горошек зеленый - ветчина в форме, горошек зеленый - сосиски, горошек зеленый - подсолнечное масло, томаты - лук репчатый, томаты - чеснок луковица, томаты - перец красный сладкий, томаты - подсолнечное масло, томаты - горошек зеленый, петрушка - рис, петрушка - креветки дальневосточные (мясо), петрушка - ветчина в форме, петрушка - сосиски, петрушка - подсолнечное масло, петрушка - томаты, куркума - рис, куркума - креветки дальневосточные (мясо), куркума - ветчина в форме, куркума - сосиски, куркума - подсолнечное масло, куркума - томаты.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Паелла»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 6.74 курица (35%)
Жиры, г 7.85 подсолнечное масло (33%)
Углеводы, г 10.14 рис (81%)
Калорийность, ккал 135.51 рис (27%)
Вода, г 42.96 томаты (21%)
Ванадий, мкг 52.38 рис (100%)
Витамин A, мг 0.21 томаты (55%)
Витамин B1, мг 0.11 рис (55%)
Витамин B12, мкг 0.12 курица (65%)
Витамин B2, мг 0.07 курица (34%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.17 курица (37%)
Витамин B9, мкг 9.87 рис (46%)
Витамин C, мг 12.00 перец красный сладкий (49%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 1.61 подсолнечное масло (69%)
Витамин H, мкг 3.37 рис (46%)
Витамин PP, мг 1.32 рис (37%)
Алюминий, мкг 135.14 рис (88%)
Бор, мкг 48.63 рис (60%)
Железо, мг 1.28 курица (30%)
Зола, г 1.20 рис (50%)
Йод, мкг 8.08 креветки дальневосточные (мясо) (71%)
Калий, мг 166.12 томаты (17%)
Кальций, мг 26.55 рис (32%)
Кобальт, мкг 4.00 курица (39%)
Крахмал, г 7.74 рис (93%)
Кремний, мг 162.38 рис (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 28.14 рис (44%)
Марганец, мкг 513.76 рис (92%)
Медь, мкг 145.00 рис (50%)
Молибден, мкг 4.71 рис (74%)
Моно- и дисахариды, г 1.59 рис (25%)
Натрий, мг 152.34 сосиски (33%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 петрушка (71%)
Никель, мкг 8.74 рис (77%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.06 томаты (74%)
Пищевые волокна, г 1.48 рис (79%)
Рубидий, мкг 33.92 лук репчатый (55%)
Селен, мкг 2.61 рис (100%)
Сера, мг 46.96 курица (51%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 120.85 рис (35%)
Фтор, мкг 36.11 курица (47%)
Хлор, мг 34.73 рис (50%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 21.08 рис (52%)
Хром, мкг 5.14 креветки дальневосточные (мясо) (56%)
Цинк, мкг 682.81 курица (39%)
Гликемический индекс, 14.23 рис (64%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Паелла»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru