Рецепт: Первые блюда / Рассольники, солянки /

Овощной рассольник


Компоненты рецепта
3-4 соленых огурца
1-2 картофеля
1 морковь
1 репа
0,5 стакана риса
1 корень петрушки
2 луковицы
лук-порей - 30 гр
3 лавровых листа
1 пучок укропа
1 пучок петрушки.

Как приготовить блюдо
Картофель нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипятком. Морковь, репу и петрушку нашинковать и положить в кастрюлю. Зелень лука-порея мелко нарезать и добавить в рассольник. Белый стержень лука-порея нарезать очень тонкими колечками и тоже положить в суп. Огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части, мелко нашинковать и добавить в рассольник. Укроп нарезать мелко и положить в кастрюлю, снятую с огня. Дать настояться.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Овощной рассольник»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
огурец соленый3.5 шт210 1.680.213.5722.05
картофель1.5 шт150 3.000.6024.45109.05
морковь1 шт75 0.970.075.1724.00
репа1 шт100 1.500.106.2030.10
рис0.5 ст100 7.302.0063.10283.80
петрушка корень1 шт50 0.750.305.0524.65
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
лук-порей30 гр30 0.600.061.8910.02
лавровый лист3 шт0.3 0.020.020.220.94
укроп1 шт60 1.500.303.7822.86
петрушка1 шт15 0.550.061.137.03
итого 940.3 19.984.03126.87591.65
на 100 гр готового продукта 2.120.4213.4962.92
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: морковь - картофель, рис - морковь, петрушка корень - картофель, петрушка корень - рис, лук репчатый - картофель, лук репчатый - морковь, лук репчатый - рис, лук репчатый - петрушка корень, лук-порей - картофель, лук-порей - морковь, лук-порей - рис, лук-порей - петрушка корень, укроп - картофель, укроп - морковь, укроп - рис, укроп - петрушка корень, петрушка - картофель, петрушка - морковь, петрушка - рис, петрушка - петрушка корень.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Овощной рассольник»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.12 рис (36%)
Жиры, г 0.42 рис (49%)
Углеводы, г 13.49 рис (49%)
Калорийность, ккал 62.92 рис (47%)
Вода, г 78.86 огурец соленый (26%)
Ванадий, мкг 74.20 рис (57%)
Витамин A, мг 0.88 морковь (80%)
Витамин B1, мг 0.10 рис (52%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.05 картофель (21%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.18 рис (29%)
Витамин B9, мкг 12.92 рис (28%)
Витамин C, мг 20.17 укроп (31%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.27 рис (38%)
Витамин H, мкг 1.49 рис (85%)
Витамин PP, мг 0.94 рис (42%)
Алюминий, мкг 323.75 картофель (42%)
Бор, мкг 90.02 лук репчатый (35%)
Железо, мг 1.03 рис (26%)
Зола, г 2.13 огурец соленый (40%)
Йод, мкг 1.91 картофель (41%)
Калий, мг 272.26 картофель (33%)
Кальций, мг 50.00 укроп (28%)
Кобальт, мкг 2.48 картофель (32%)
Крахмал, г 8.59 рис (68%)
Кремний, мг 131.87 рис (100%)
Литий, мкг 12.76 картофель (96%)
Магний, мг 31.38 рис (32%)
Марганец, мкг 465.80 рис (82%)
Медь, мкг 101.82 рис (58%)
Молибден, мкг 5.71 рис (49%)
Моно- и дисахариды, г 4.36 лук репчатый (29%)
Натрий, мг 19.69 рис (48%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.03 картофель (46%)
Никель, мкг 7.24 рис (75%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.27 огурец соленый (57%)
Пищевые волокна, г 2.68 рис (35%)
Рубидий, мкг 155.69 картофель (51%)
Селен, мкг 2.12 рис (100%)
Сера, мг 22.33 лук репчатый (46%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 79.93 рис (43%)
Фтор, мкг 22.62 рис (37%)
Хлор, мг 32.40 рис (43%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 9.03 рис (100%)
Хром, мкг 2.45 картофель (65%)
Цинк, мкг 416.35 рис (45%)
Гликемический индекс, 37.19 картофель (30%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Овощной рассольник»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru