Рецепт: Вторые блюда / /

Картофельная запеканка


Компоненты рецепта
картофель - 6 шт.
лук репчатый рубленый - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
сливки - 3 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
горчица - 1 ст. ложка
перец чили - 2 шт.
оливки без косточек - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить блюдо
Картофель отварите до готовности и протрите горячим. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, сливками, луком, рубленым чесноком, горчицей, частью нарезанного сладкого перца, посолите, поперчите и разотрите в однородную массу. Полученную массу перемешайте с картофелем. Пюре переложите в форму, слегка прижмите и запекайте до готовности. Яйца натрите на терке и соедините с нарезанными оливками. При подаче нарежьте запеканку на порции, сверху уложите припущенный сладкий перец, смесь из яиц и оливок.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Картофельная запеканка»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
картофель6 шт600 12.002.4097.80436.20
лук репчатый3 ст.л.60 0.840.124.9122.86
чеснок луковица1 зубч4 0.260.021.195.70
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
оливковое масло2 ст.л.34 0.0033.930.00305.38
сливки3 ст.л.54 1.5110.801.99110.75
сок лимонный2 ст.л.36 0.320.031.085.68
горчица столовая1 ст.л.20 1.008.002.0083.50
перец чили2 шт120 2.400.2411.3548.00
оливки50 гр50 0.425.343.1357.50
перец молотый черный-- ----
соль поваренная-- ----
итого 1072 30.6971.69124.131223.08
на 100 гр готового продукта 2.866.6811.57114.09
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: оливковое масло - яйцо куриное, сливки - яйцо куриное, сливки - оливковое масло, сок лимонный - яйцо куриное.

Хорошо совместимы: яйцо куриное - лук репчатый, яйцо куриное - чеснок луковица, оливковое масло - лук репчатый, оливковое масло - чеснок луковица, сливки - лук репчатый, сливки - чеснок луковица, сок лимонный - лук репчатый, сок лимонный - чеснок луковица, сок лимонный - оливковое масло, сок лимонный - сливки.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Картофельная запеканка»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.86 картофель (39%)
Жиры, г 6.68 оливковое масло (47%)
Углеводы, г 11.57 картофель (78%)
Калорийность, ккал 114.09 картофель (35%)
Вода, г 58.20 картофель (75%)
Ванадий, мкг 83.39 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.04 яйцо куриное (54%)
Витамин B1, мг 0.06 картофель (82%)
Витамин B12, мкг 0.06 яйцо куриное (68%)
Витамин B2, мг 0.08 картофель (48%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.18 картофель (88%)
Витамин B9, мкг 6.27 картофель (71%)
Витамин C, мг 13.14 картофель (85%)
Витамин D, мкг 0.19 яйцо куриное (97%)
Витамин E, мг 0.69 оливковое масло (59%)
Витамин H, мкг 2.07 яйцо куриное (85%)
Витамин PP, мг 0.77 картофель (93%)
Алюминий, мкг 503.73 картофель (95%)
Бор, мкг 81.43 картофель (79%)
Железо, мг 0.80 картофель (62%)
Зола, г 0.80 картофель (76%)
Йод, мкг 5.20 картофель (53%)
Калий, мг 351.91 картофель (90%)
Кальций, мг 18.50 картофель (30%)
Кобальт, мкг 4.00 картофель (69%)
Крахмал, г 8.49 картофель (98%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг 43.09 картофель (100%)
Магний, мг 15.62 картофель (82%)
Марганец, мкг 115.08 картофель (82%)
Медь, мкг 99.99 картофель (78%)
Молибден, мкг 5.28 картофель (84%)
Моно- и дисахариды, г 1.25 картофель (57%)
Натрий, мг 16.96 яйцо куриное (69%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.31 яйцо куриное (82%)
Никель, мкг 2.96 картофель (94%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.12 картофель (90%)
Пищевые волокна, г 0.95 картофель (81%)
Рубидий, мкг 306.49 картофель (91%)
Селен, мкг 0.02 сливки (100%)
Сера, мг 37.31 картофель (47%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 56.67 картофель (57%)
Фтор, мкг 24.54 картофель (68%)
Хлор, мг 51.44 картофель (63%)
Холестерин, мг 49.98 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 24.40 яйцо куриное (90%)
Хром, мкг 6.05 картофель (92%)
Цинк, мкг 367.51 картофель (54%)
Гликемический индекс, 40.29 картофель (97%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Картофельная запеканка»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru