Диеты → Диета № 15, диетический стол 15
Диета № 15, диетический стол 15
Показания:
1) различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы;
2) переходная диета к обычному питанию в период выздоровления и после пользования лечебными диетами.
Цель назначения диеты № 15:
обеспечить физиологически полноценным питанием в условиях больницы.
Общая характеристика диеты № 15: калорийность и содержание белков,
жиров и
углеводов почти полностью соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Витамины вводят в повышенном количестве. Допускаются все способы кулинарной обработки пищи. Температура пищи обычная. Из диеты исключают наиболее трудноперевариваемые и острые продукты.
Химический состав и калорийность диетического стола № 15: углеводы - 400 г;
белки - 90-95 г (55% животные),
жиры - 100-105 г (30% растительные),
калории - 2800-2900 ккал,
свободная жидкость - 1,5-2 л,
натрия хлорид - 15 г.
Режим питания при диете № 15:
4 раза в день.
Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия. Борщи, щи, свекольник, рассольник; молочные; овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре
грибов и овощей; фруктовые. Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы.
Молоко и молочные продукты в натуральном виде и в блюдах. Обязательное включение кисломолочных напитков.
Яйца в отварном виде и в блюдах. Блюда из различной крупы, макаронных изделий, бобовых. Овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки. Зелень. Фруктовые и овощные соки, отвар
шиповника и пшеничных отрубей. Чай, кофе,
какао. Масло сливочное, коровье топленое, растительные масла; ограниченно - маргарины.
Исключают: жирные сорта мяса,
утку,
гуся, тугоплавкие животные жиры, перец,
горчицу.
Примечания: 1. При гипертонической болезни I-II А стадии применяют диету № 15 гипонатриевую - вариант диеты № 15 с ограничением натрия хлорида до 5-7 г в день. Пищу готовят без
соли и подсаливают во время еды.
2. Меню диетического стола № 15 и диеты № 15 гипонатриевой целесообразно комплектовать из подходящих блюд других диет.
Прежде чем сесть на диету "
Диета № 15, диетический стол 15", посоветуйтесь с врачом!
Отзывы о диете
😂 я конечно много видела разных коментарий но таких.
А зіфірки можеа?
Лучше соси хрен здоровее будешь
А можно трахаться во время диеты
Катя, позор Вашим родителям, такую дочь воспитали. Фу, прям аж противно!
Диета №15 это санаторная и ли больничная диета.
Майонез чурка блять.
Катя вместо кетчупа, употребляйте помидоры!
нельзя ебт!
а можно вапрос а можна есть маенез кетчуп и пить газ воду
Добавить отзыв
Отзывы ВКонтакте
