Фрукты → Хурма

Хурма

Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце XIX века о хурме узнал весь мир. Хурма насчитывает около 500 разновидностей.

Плоды хурмы имеют большую пищевую ценность в основном за счет содержания в них глюкозы и сахарозы. В ее состав входят также витамин С, провитамин А, яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий.

Хурма обладает тонизирующими свойствами. Она улучшает аппетит, повышает работоспособность, успокаивает нервную систему. В борьбе с атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями хурма опережает яблоки, утверждают израильские исследователи. В хурме содержится значительно больше антиоксидантов. И хотя меди и цинка в яблоках больше, хурма первенствует по содержанию натрия, калия, магния, кальция, железа. В хурме есть много магния, калия, бета-каротинов, которые защищают от рака. Хурма полезна при болезнях почек, сердца. Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.

Из-за высокого содержания легкоусвояемых сахаров хурму не рекомендуется употреблять при ожирении и сахарном диабете.

Состав 100 гр. продукта:

вода, г	81.5
белки, г	0.5
углеводы, г	16.8
моно- и дисахариды, г	16.3
клетчатка, г	0.5
органические кислоты, г	0.1
зола, г	0.6
калий, мг	200
кальций, мг	127
магний, мг	56
натрий, мг	15
фосфор, мг	42
железо, мкг	2500
витамин B-каротин, мг	1.2
витамин С (аскорбиновая кислота), мг	15
витамин В1 (тиамин), мг	0.02
витамин В2 (рибофлавин), мг	0.03
витамин РР (ниацин), мг	0.2
калорийность, ккал	53

Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).

Комментарии

хряшь: а где член!

Стас Ростов: Обращайтесь в вк помогу похудеть Ирлин Станислав

Иван: Люблю хурму, но больше всего на свете люблю свою девушку Евгению, думаю что мы скора поженимся. Всем желаю здоровья и хорошего настроения.

Клавдия: ВКУСНЯТИНА ОМ-НОМ-НОМ)

али: Согласен.Вкусно и полезно!

NIDI: НЕТ НАСТРОЕНИЕ-ЕШТЕ ХУРМУ

NIDI: НЕТ НАСТРОЕНИЕ -ЕШ ХУРМУ.

nadcimaddin: КТО СТРАДАЕТ ЗОБА-НАДО ЕСТ МНОГО ХУРМУ-ОСОБЕННО КОРОЛЕК!

Данила: вкусная штучка

Светлана: Я сейчас беременна,и для себя много узнала здесь про питательность хурмы.Я ее люблю и в данный момент буду ещё больше есть:-)