Сырье → Порошок горчичный
Родина сарептской горчицы - Средняя Азия. Встречается она также на Кавказе, в Западной Сибири, в черноземной зоне России. Горчицу разводят на полях в степной зоне.
Горчица рассасывает горячие опухоли, ее прикладывают к больному месту с серой при "свинке". Если горчицу истолочь и пить с подслащенной медом водой, она устраняет постоянное ощущение першения в горле. Горчица открывает закупорки в решетчатых костях, помогает при импотенции. Горчица помогает при отравлении любыми ядами, проясняет зрение. Семена горчицы или столовую горчицу применяют внутрь как аппетитное, раздражающее средство, способствующее выделению желудочного сока и лучшему перевариванию пищи. При местном применении раздражающее действие горчичного порошка широко используется в виде горчичников, горчичных ванн. Действие горчичников объясняется тем, что раздражение кожи вызывает прилив крови к данной области тела, оказывая лечебный эффект. Препараты из горчицы противопоказаны при воспалении почек и туберкулезе легких.
| вода, г | 7.3 |
| белки, г | 37.1 |
| жиры, г | 11.1 |
| углеводы, г | 5.9 |
| моно- и дисахариды, г | 3.9 |
| крахмал, г | 2 |
| зола, г | 6 |
| калий, мг | 828 |
| кальций, мг | 365 |
| магний, мг | 453 |
| натрий, мг | 67 |
| фосфор, мг | 797 |
| железо, мкг | 40000 |
| калорийность, ккал | 271 |
| Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес). |
| Дмитрий: Я болею туберкулезом почек, туберкулез лимфоузлов, туберкулез селезенки. Но за 10 лет до этого переболел туберкулезом легких. Как неблагоприятно может подействовать на меня горчица? Я практически всегда ее употребляю в пищу. |
| Александр: Александр:Здравствуйте, купил я горчичный порошок в магазине, обратив заранее на срок пригодности, 20.02.2017, принёс домой, попробовал на вкус-соленый, возник вопрос это добавляют соль для длительного хранения, или содержимое не имеет общего с гочичным порошком, хотелось бы знать информацию, заранее спасибо. |
| Сергей: Натуральный органический продукт, полученный в результате холодного прессования семян горчицы. Вырабатывается только из отборных семян безэрукового сорта «Ракета», выращиваемого на территории Волгоградской области. Можно приобрести на маслогор.ру |
| Каролина: Горчичный порошок получают путем переработки горчичного жмыха, оставшегося после отжима масла. |
| Анна: Добрый день. Подскажите пожалуйста что все таки входит в состав горчичного порошка? Из какого сырья его производят. Заранее вам благодарна. |
