Сырье → Порошок горчичный

Порошок горчичный

Родина сарептской горчицы - Средняя Азия. Встречается она также на Кавказе, в Западной Сибири, в черноземной зоне России. Горчицу разводят на полях в степной зоне.

Горчица рассасывает горячие опухоли, ее прикладывают к больному месту с серой при "свинке". Если горчицу истолочь и пить с подслащенной медом водой, она устраняет постоянное ощущение першения в горле. Горчица открывает закупорки в решетчатых костях, помогает при импотенции. Горчица помогает при отравлении любыми ядами, проясняет зрение. Семена горчицы или столовую горчицу применяют внутрь как аппетитное, раздражающее средство, способствующее выделению желудочного сока и лучшему перевариванию пищи. При местном применении раздражающее действие горчичного порошка широко используется в виде горчичников, горчичных ванн. Действие горчичников объясняется тем, что раздражение кожи вызывает прилив крови к данной области тела, оказывая лечебный эффект. Препараты из горчицы противопоказаны при воспалении почек и туберкулезе легких.

Состав 100 гр. продукта:
вода, г7.3
белки, г37.1
жиры, г11.1
углеводы, г5.9
моно- и дисахариды, г 3.9
крахмал, г 2
зола, г 6
калий, мг828
кальций, мг365
магний, мг453
натрий, мг67
фосфор, мг797
железо, мкг40000
калорийность, ккал271

Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес).


Комментарии
Дмитрий: Я болею туберкулезом почек, туберкулез лимфоузлов, туберкулез селезенки. Но за 10 лет до этого переболел туберкулезом легких. Как неблагоприятно может подействовать на меня горчица? Я практически всегда ее употребляю в пищу.
Александр: Александр:Здравствуйте, купил я горчичный порошок в магазине, обратив заранее на срок пригодности, 20.02.2017, принёс домой, попробовал на вкус-соленый, возник вопрос это добавляют соль для длительного хранения, или содержимое не имеет общего с гочичным порошком, хотелось бы знать информацию, заранее спасибо.
Сергей: Натуральный органический продукт, полученный в результате холодного прессования семян горчицы. Вырабатывается только из отборных семян безэрукового сорта «Ракета», выращиваемого на территории Волгоградской области.
Можно приобрести на маслогор.ру
Каролина: Горчичный порошок получают путем переработки горчичного жмыха, оставшегося после отжима масла.
Анна: Добрый день. Подскажите пожалуйста что все таки входит в состав горчичного порошка? Из какого сырья его производят.
Заранее вам благодарна.


Добавить комментарий
Имя:   e-mail:
Комментарий:



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru