Рецепт: Выпечка / Пицца /

Вегетарианская пицца с рисом

Компоненты рецепта

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.

для начинки:
- рис - 1 стакан.
- баклажан - 1 шт.
- помидор - 1 большого размера
- лук-порей - 1 стебель
- маслины (без косточек) - 12-15 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- зелень петрушки, соль - по вкусу
- тертый сыр - 100г

Как приготовить блюдо

Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Рис предварительно отварить. Баклажан нарезать кружочками и выложить в форму с тестом. Лук-порей, порезанный колечками, смешать с половинками маслин и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком и петрушкой, а затем - сыром. Поместить в нагретую духовку на 20-25 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту

Краткий состав готового блюда: «Вегетарианская пицца с рисом»

продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично

продукт	кол-во	вес гр	белки гр	жиры гр	углеводы гр	калорий ккал
мука	1 ст	200	20.00	2.60	132.60	600.60
дрожжи	25 гр	25	3.17	0.67	0.00	18.77
молоко	0.5 ст	100	2.90	3.20	4.70	58.00
яйцо куриное	2 шт	94	11.93	10.80	0.65	147.48
соль поваренная	0.5 ч.л.	5	0.00	0.00	0.00	0.00
сахар	2 ч.л.	16	0.00	0.00	15.96	59.88
масло сливочное	3 ст.л.	120	0.60	99.00	0.96	897.00
рис	1 ст	200	14.60	4.00	126.20	567.60
баклажан	1 шт	130	1.56	0.13	5.85	29.38
томаты	1 шт	95	0.56	0.19	3.99	18.90
лук-порей	1 шт	60	1.20	0.12	3.78	20.04
маслины	13.5 шт	81	1.75	4.13	8.50	134.46
чеснок луковица	2 зубч	8	0.52	0.04	2.39	11.40
петрушка	-	-	-	-	-	-
соль поваренная	-	-	-	-	-	-
сыр	100 гр	100	26.00	26.50	1.00	355.60

итого		1234	84.82	151.39	306.60	2919.14
на 100 гр готового продукта			6.87	12.26	24.84	236.55

вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: яйцо куриное - молоко, сахар - молоко, сахар - яйцо куриное, масло сливочное - яйцо куриное, масло сливочное - сахар, рис - молоко, рис - яйцо куриное, рис - сахар, баклажан - молоко, томаты - молоко, томаты - яйцо куриное, томаты - сахар, томаты - рис, лук-порей - молоко, чеснок луковица - молоко, петрушка - молоко, сыр - молоко, сыр - яйцо куриное, сыр - сахар.

Допустимо: масло сливочное - молоко, сыр - масло сливочное, сыр - рис.

Хорошо совместимы: рис - масло сливочное, баклажан - яйцо куриное, баклажан - сахар, баклажан - масло сливочное, баклажан - рис, томаты - масло сливочное, томаты - баклажан, лук-порей - яйцо куриное, лук-порей - сахар, лук-порей - масло сливочное, лук-порей - рис, лук-порей - томаты, чеснок луковица - яйцо куриное, чеснок луковица - сахар, чеснок луковица - масло сливочное, чеснок луковица - рис, чеснок луковица - томаты, петрушка - яйцо куриное, петрушка - сахар, петрушка - масло сливочное, петрушка - рис, петрушка - томаты, сыр - баклажан, сыр - томаты, сыр - лук-порей, сыр - чеснок луковица, сыр - петрушка.

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Вегетарианская пицца с рисом»

состав	кол-во	продукт с наибольшим содержанием
Белки, г	6.87	сыр (30%)
Жиры, г	12.26	масло сливочное (65%)
Углеводы, г	24.84	мука (43%)
Калорийность, ккал	236.55	масло сливочное (30%)
Вода, г	40.30	баклажан (23%)
Ванадий, мкг	64.82	рис (100%)
Витамин A, мг	0.34	масло сливочное (28%)
Витамин B1, мг	0.38	дрожжи (59%)
Витамин B12, мкг	0.18	сыр (61%)
Витамин B2, мг	0.41	дрожжи (70%)
Витамин B5, мг	-	-
Витамин B6, мг	0.24	мука (33%)
Витамин B9, мкг	28.83	дрожжи (38%)
Витамин C, мг	4.55	томаты (42%)
Витамин D, мкг	0.19	яйцо куриное (87%)
Витамин E, мг	0.66	масло сливочное (32%)
Витамин H, мкг	4.51	рис (43%)
Витамин PP, мг	1.46	рис (42%)
Алюминий, мкг	237.72	рис (62%)
Бор, мкг	55.69	рис (65%)
Железо, мг	1.25	рис (33%)
Зола, г	13.20	дрожжи (90%)
Йод, мкг	3.12	яйцо куриное (48%)
Калий, мг	159.20	мука (20%)
Кальций, мг	137.86	сыр (59%)
Кобальт, мкг	2.97	рис (37%)
Крахмал, г	18.97	мука (51%)
Кремний, мг	200.97	рис (100%)
Литий, мкг	-	-
Магний, мг	33.04	рис (47%)
Марганец, мкг	848.78	рис (69%)
Медь, мкг	195.05	рис (46%)
Молибден, мкг	9.49	рис (45%)
Моно- и дисахариды, г	2.39	рис (20%)
Натрий, мг	109.79	сыр (63%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г	0.23	яйцо куриное (95%)
Никель, мкг	9.36	рис (89%)
Олово, мкг	1.05	молоко (100%)
Органические кислоты, г	16.18	соль поваренная (96%)
Пищевые волокна, г	2.50	рис (58%)
Рубидий, мкг	11.77	томаты (100%)
Селен, мкг	3.40	рис (95%)
Сера, мг	41.84	яйцо куриное (32%)
Стронций, мкг	1.37	молоко (100%)
Титан, мкг	-	-
Фосфор, мг	193.43	мука (28%)
Фтор, мкг	36.37	мука (40%)
Хлор, мг	293.84	соль поваренная (82%)
Холестерин, мг	48.68	яйцо куриное (89%)
Холин, мг	34.80	яйцо куриное (54%)
Хром, мкг	1.30	рис (34%)
Цинк, мкг	999.18	сыр (32%)
Гликемический индекс,	17.06	рис (66%)

вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Постоянный адрес рецепта «Вегетарианская пицца с рисом»:

Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

анализатор рецептов

эффективные диеты
кремлевская, японская, по группе крови, гречневая, кефирная, протасова, лечебные, все диеты...

калькуляторы
расход калорий, вес, жир, суточная потребность организма

таблицы
совместимость продуктов, таблица калорийности, состав продуктов, календарь беременности

кулинарные рецепты
первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски, бутерброды, десерты, выпечка, напитки, все...

статьи
как похудеть, советы, здоровье, красота, фитнес

поздравления
на свадьбу, с днем рождения подруге

Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru