Рецепт: Салаты / Салаты из морепродуктов /

Кальмары с сыром и чесноком


Компоненты рецепта
кальмары (филе) - 500 г; яйцо - 3 шт.; чеснок - 4-5 зубчиков; майонез - 130 г; сыр плавленый - 150-200 г; соль; зелень петрушки или укропа; листья салата.

Как приготовить блюдо
Разморозить кальмары, хорошо промыть, положить в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров — 2 л воды и 20 г соли), довести до кипения и варить при слабом нагреве 3–5 минут с момента закипания. Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца мелко рубят. Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают. Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Кальмары с сыром и чесноком»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
кальмар (филе)500 гр500 90.0021.000.00549.00
яйцо куриное3 шт141 17.9016.210.98221.22
чеснок луковица4.5 зубч18 1.170.095.3825.66
майонез130 гр130 4.0387.103.38812.76
сыр плавленый175 гр175 38.5047.250.00579.25
соль поваренная-- ----
укроп-- ----
салат-- ----
итого 964 151.60171.659.742187.90
на 100 гр готового продукта 15.7217.801.01226.96
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сыр плавленый - яйцо куриное.

Хорошо совместимы: чеснок луковица - яйцо куриное, сыр плавленый - чеснок луковица, укроп - яйцо куриное, укроп - сыр плавленый, салат - яйцо куриное, салат - сыр плавленый.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Кальмары с сыром и чесноком»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 15.72 кальмар (филе) (59%)
Жиры, г 17.80 майонез (50%)
Углеводы, г 1.01 чеснок луковица (55%)
Калорийность, ккал 226.96 майонез (37%)
Вода, г 15.32 яйцо куриное (70%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.08 яйцо куриное (52%)
Витамин B1, мг 0.12 кальмар (филе) (86%)
Витамин B12, мкг 0.12 яйцо куриное (57%)
Витамин B2, мг 0.18 сыр плавленый (39%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.14 кальмар (филе) (69%)
Витамин B9, мкг 9.27 кальмар (филе) (61%)
Витамин C, мг 1.18 кальмар (филе) (65%)
Витамин D, мкг 0.32 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 5.80 майонез (74%)
Витамин H, мкг 3.60 яйцо куриное (81%)
Витамин PP, мг 1.38 кальмар (филе) (93%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.24 кальмар (филе) (45%)
Зола, г 0.36 майонез (51%)
Йод, мкг 3.09 яйцо куриное (94%)
Калий, мг 213.34 кальмар (филе) (68%)
Кальций, мг 173.89 сыр плавленый (79%)
Кобальт, мкг 50.90 кальмар (филе) (96%)
Крахмал, г 0.48 чеснок луковица (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 57.74 кальмар (филе) (80%)
Марганец, мкг 107.54 кальмар (филе) (81%)
Медь, мкг 803.46 кальмар (филе) (96%)
Молибден, мкг 11.25 кальмар (филе) (92%)
Моно- и дисахариды, г 0.17 яйцо куриное (58%)
Натрий, мг 305.22 сыр плавленый (52%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.44 яйцо куриное (99%)
Никель, мкг 5.70 кальмар (филе) (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.08 майонез (97%)
Пищевые волокна, г 0.02 чеснок луковица (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 25.74 яйцо куриное (100%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 145.61 сыр плавленый (74%)
Фтор, мкг 8.04 яйцо куриное (100%)
Хлор, мг 23.37 яйцо куриное (97%)
Холестерин, мг 83.37 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 38.64 яйцо куриное (95%)
Хром, мкг 0.58 яйцо куриное (100%)
Цинк, мкг 1659.70 кальмар (филе) (56%)
Гликемический индекс, - -
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Кальмары с сыром и чесноком»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru