Рецепт: Первые блюда / Рыбные /

УХА с чечевицей


Компоненты рецепта
Разогреть в кастрюле 2 ч.л. растительного масла и 5 минут пассеровать в нем 1 морковь, натертую на терке, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. 200 гр. томатов в собственном соку протереть сквозь сито, выложить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды (кипятка), выложить 400 гр. рыбы хек, 2/3 стакана промытой красной чечевицы, соль, специи и варить 5-10 минут до готовности.

Как приготовить блюдо
Разогреть в кастрюле 2 ч.л. растительного масла и 5 минут пассеровать в нем 1 морковь, натертую на терке, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. 200 гр. томатов в собственном соку протереть сквозь сито, выложить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды (кипятка), выложить 400 гр. рыбы хек, 2/3 стакана промытой красной чечевицы, соль, специи и варить 5-10 минут до готовности.
рецепт добавил: Голощапова Наталья

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «УХА с чечевицей»
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
подсолнечное масло2 ч.л.9 0.008.990.0080.91
морковь1 шт75 0.970.075.1724.00
перец красный сладкий1 шт45 0.580.002.5611.97
сельдерей1 шт60 0.540.061.267.44
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
чеснок луковица2 зубч8 0.520.042.3911.40
томаты200 гр200 1.200.408.4039.79
вода1.5 л1500 0.000.000.000.00
хек серебристый400 гр400 66.408.800.00344.80
чечевица0.66 ст112.2 27.821.2360.25348.38
соль поваренная-- ----
итого 2484.2 99.0919.7586.19897.29
на 100 гр готового продукта 3.980.793.4636.11
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: хек серебристый - томаты, чечевица - томаты, чечевица - хек серебристый.

Допустимо: томаты - морковь, хек серебристый - морковь.

Хорошо совместимы: перец красный сладкий - морковь, сельдерей - морковь, лук репчатый - морковь, чеснок луковица - морковь, томаты - перец красный сладкий, томаты - сельдерей, томаты - лук репчатый, томаты - чеснок луковица, хек серебристый - перец красный сладкий, хек серебристый - сельдерей, хек серебристый - лук репчатый, хек серебристый - чеснок луковица, чечевица - морковь, чечевица - перец красный сладкий, чечевица - сельдерей, чечевица - лук репчатый, чечевица - чеснок луковица.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «УХА с чечевицей»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.98 хек серебристый (67%)
Жиры, г 0.79 подсолнечное масло (45%)
Углеводы, г 3.46 чечевица (69%)
Калорийность, ккал 36.11 чечевица (38%)
Вода, г 90.77 вода (66%)
Ванадий, мкг 2.98 морковь (100%)
Витамин A, мг 0.51 морковь (52%)
Витамин B1, мг 0.04 чечевица (45%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.03 хек серебристый (45%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 хек серебристый (37%)
Витамин B9, мкг 4.03 хек серебристый (44%)
Витамин C, мг 8.02 перец красный сладкий (56%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.29 подсолнечное масло (51%)
Витамин H, мкг 0.12 томаты (76%)
Витамин PP, мг 0.39 хек серебристый (52%)
Алюминий, мкг 29.50 лук репчатый (40%)
Бор, мкг 48.88 чечевица (56%)
Железо, мг 0.99 чечевица (72%)
Зола, г 0.48 хек серебристый (42%)
Йод, мкг 26.40 хек серебристый (97%)
Калий, мг 133.13 хек серебристый (40%)
Кальций, мг 13.92 хек серебристый (34%)
Кобальт, мкг 4.52 хек серебристый (71%)
Крахмал, г 1.91 чечевица (93%)
Кремний, мг 3.61 чечевица (100%)
Литий, мкг 0.18 морковь (100%)
Магний, мг 13.93 хек серебристый (40%)
Марганец, мкг 102.82 чечевица (52%)
Медь, мкг 67.61 чечевица (44%)
Молибден, мкг 5.31 чечевица (65%)
Моно- и дисахариды, г 1.01 томаты (27%)
Натрий, мг 25.84 хек серебристый (46%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.09 хек серебристый (99%)
Никель, мкг 9.71 чечевица (74%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.05 томаты (67%)
Пищевые волокна, г 0.46 чечевица (35%)
Рубидий, мкг 26.68 лук репчатый (53%)
Селен, мкг 0.88 чечевица (100%)
Сера, мг 42.67 хек серебристый (75%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг 13.54 чечевица (100%)
Фосфор, мг 59.89 хек серебристый (64%)
Фтор, мкг 118.17 хек серебристый (95%)
Хлор, мг 37.64 хек серебристый (70%)
Холестерин, мг 11.27 хек серебристый (100%)
Холин, мг - -
Хром, мкг 10.00 хек серебристый (88%)
Цинк, мкг 319.32 хек серебристый (45%)
Гликемический индекс, 5.05 морковь (50%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «УХА с чечевицей»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru