Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /

Кремовый торт с ананасами


Компоненты рецепта
100 г миндаля
400 г сахара
10 белков
1 лимон
10 г масла для формы
1 чайная ложка муки

Для крема:
1 стакан 30% сливок
15 г желатина
сахарная пудра
200 г ананаса

Как приготовить блюдо
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Миндаль пропустить через мясорубку. Белки взбить в густую пену, добавить муку, сахар, смешанный с миндалем, влить сок из 1 лимона, перемешать. Треть теста отделить, из остального выложить в форме круга. Из теста, что останется от него, скатать валик и положить по всему краю торта. Испечь в духовке со средним жаром, чуть подрумянив. Остудить. Заполнить середину торта кремом и поставить на несколько часов в холодильник.

Приготовление крема: ананас нарезать мелкими кубиками, посыпать сахарной пудрой и поставить в закрытой кастрюле в холодильник на несколько часов. Желатин залить 3-4 столовыми ложками холодной воды, поставить в теплое место и растворить. Сливки взбить, смешать с тщательно обсушенным ананасом и растворенным желатином. Заполнить середину торта.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Кремовый торт с ананасами»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
миндаль сладкий100 гр100 18.6057.7013.60644.70
сахар400 гр400 0.000.00399.201497.20
белок куриный10 шт230 25.520.000.00102.11
лимон1 шт60 0.540.061.799.48
масло сливочное10 гр10 0.058.250.0874.75
мука1 ч.л.7 0.700.094.6421.02
сливки1 ст200 5.6040.007.40410.20
желатин пищевой15 гр15 13.080.060.1053.25
сахарная пудра-- ----
ананас200 гр200 0.800.4023.0093.00
итого 1222 64.89106.56449.822905.72
на 100 гр готового продукта 5.318.7236.81237.78
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru