Рецепт: Первые блюда / Холодные супы /

Окрошка


Компоненты рецепта
картофель - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мякоть вареной говядины - 100 г
лук зеленый - 4-5 перьев
кефир - 3 стакана
вода кипяченая холодная - 1 стакан
редька тертая - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Как приготовить блюдо
Отварить картофель и яйца. Картофель, яйца, говядину и огурец нарезать кубиками. Зеленый лук порубить, растереть с солью. Всё соединить, добавить редьку и перемешать. Залить кефиром, разведенным водой. Перед подачей посыпать укропом.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Окрошка»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
картофель2 шт200 4.000.8032.60145.40
огурец1 шт100 0.800.103.0015.40
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
говядина100 гр100 18.8912.400.00187.20
лук зеленый4.5 шт270 3.510.278.6448.87
кефир3 ст600 16.7919.2024.60332.40
вода1 ст200 0.000.000.000.00
редька2 ст.л.40 0.760.082.6813.80
укроп1 ст.л.20 0.500.101.267.62
соль поваренная-- ----
итого 1624 57.2043.7673.43898.17
на 100 гр готового продукта 3.522.694.5255.30
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: говядина - яйцо куриное, кефир - яйцо куриное, кефир - говядина.

Хорошо совместимы: яйцо куриное - огурец, говядина - огурец, лук зеленый - яйцо куриное, лук зеленый - говядина, кефир - огурец, кефир - лук зеленый, редька - яйцо куриное, редька - говядина, редька - кефир, укроп - яйцо куриное, укроп - говядина, укроп - кефир.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Окрошка»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.52 говядина (33%)
Жиры, г 2.69 кефир (43%)
Углеводы, г 4.52 картофель (44%)
Калорийность, ккал 55.30 кефир (37%)
Вода, г 54.98 лук зеленый (28%)
Ванадий, мкг 18.34 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.37 лук зеленый (87%)
Витамин B1, мг 0.03 картофель (32%)
Витамин B12, мкг 0.29 кефир (49%)
Витамин B2, мг 0.13 кефир (53%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.12 картофель (28%)
Витамин B9, мкг 8.33 лук зеленый (35%)
Витамин C, мг 10.27 лук зеленый (48%)
Витамин D, мкг 0.12 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 0.35 лук зеленый (46%)
Витамин H, мкг 2.86 кефир (45%)
Витамин PP, мг 0.45 говядина (37%)
Алюминий, мкг 207.72 картофель (50%)
Бор, мкг 14.16 картофель (100%)
Железо, мг 0.71 лук зеленый (23%)
Зола, г 0.50 лук зеленый (32%)
Йод, мкг 5.71 кефир (58%)
Калий, мг 216.05 картофель (32%)
Кальций, мг 70.95 кефир (62%)
Кобальт, мкг 3.22 лук зеленый (36%)
Крахмал, г 1.87 картофель (98%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг 9.48 картофель (100%)
Магний, мг 15.25 кефир (33%)
Марганец, мкг 71.32 лук зеленый (46%)
Медь, мкг 58.27 картофель (29%)
Молибден, мкг 7.30 лук зеленый (45%)
Моно- и дисахариды, г 1.10 лук зеленый (46%)
Натрий, мг 33.54 кефир (55%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.18 яйцо куриное (92%)
Никель, мкг 1.23 картофель (50%)
Олово, мкг 4.61 говядина (100%)
Органические кислоты, г 0.06 лук зеленый (49%)
Пищевые волокна, г 0.50 лук зеленый (39%)
Рубидий, мкг 61.57 картофель (100%)
Селен, мкг 0.73 кефир (100%)
Сера, мг 42.99 говядина (32%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 74.24 кефир (47%)
Фтор, мкг 19.19 кефир (38%)
Хлор, мг 71.68 кефир (56%)
Холестерин, мг 32.99 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 34.72 кефир (45%)
Хром, мкг 3.85 картофель (31%)
Цинк, мкг 504.21 говядина (36%)
Гликемический индекс, 22.38 кефир (41%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Окрошка»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru