Рецепт: Вторые блюда / Шашлык /

Шашлык из осетрины


Компоненты рецепта
1 кг осетр, 1 чайная ложка сливочного масла, 400 г помидоров, 150 г репчатого лука, 150 г зеленого лука, 2 лимона, перец и соль по вкусу.

Как приготовить блюдо
Снять с осетрины кожу и удалив хрящ. Рыбу нарезать на кусочки по 40-50 г. Перемешать рыбу с натертым на терке репчатым луком, перцем и солью, нанизать на шампуры и жарить в гриле в течение 10 минут при температуре 190.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Шашлык из осетрины»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
осетр1 кг1000 164.00109.000.001637.00
масло сливочное1 ч.л.25 0.1220.620.20186.87
томаты400 гр400 2.400.8016.8079.59
лук репчатый150 гр150 2.090.3012.3057.15
лук зеленый150 гр150 1.950.154.8027.15
лимон2 шт120 1.080.123.5918.96
перец-- ----
соль поваренная-- ----
итого 1845 171.65130.9937.692006.73
на 100 гр готового продукта 9.307.102.04108.76
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: томаты - масло сливочное, лук репчатый - масло сливочное, лук репчатый - томаты, лук зеленый - масло сливочное, лук зеленый - томаты, лимон - масло сливочное, лимон - лук репчатый, лимон - лук зеленый.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Шашлык из осетрины»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 9.30 осетр (95%)
Жиры, г 7.10 осетр (83%)
Углеводы, г 2.04 томаты (44%)
Калорийность, ккал 108.76 осетр (81%)
Вода, г 79.23 осетр (48%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.43 томаты (59%)
Витамин B1, мг 0.04 осетр (55%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.07 осетр (71%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 томаты (43%)
Витамин B9, мкг 5.16 томаты (46%)
Витамин C, мг 11.86 томаты (45%)
Витамин D, мкг 0.00 масло сливочное (100%)
Витамин E, мг 0.24 томаты (35%)
Витамин H, мкг 0.40 томаты (64%)
Витамин PP, мг 1.07 осетр (85%)
Алюминий, мкг 69.51 лук зеленый (53%)
Бор, мкг 52.57 томаты (47%)
Железо, мг 0.76 осетр (49%)
Зола, г 1.05 осетр (67%)
Йод, мкг 0.67 томаты (64%)
Калий, мг 260.72 осетр (58%)
Кальций, мг 43.55 осетр (62%)
Кобальт, мкг 2.27 томаты (57%)
Крахмал, г 0.08 томаты (80%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 48.37 осетр (84%)
Марганец, мкг 67.94 томаты (44%)
Медь, мкг 53.88 томаты (44%)
Молибден, мкг 5.37 осетр (40%)
Моно- и дисахариды, г 1.86 томаты (40%)
Натрий, мг 64.82 осетр (83%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 1.30 осетр (100%)
Никель, мкг 6.31 осетр (51%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.51 лимон (72%)
Пищевые волокна, г 0.64 лук репчатый (37%)
Рубидий, мкг 71.86 лук репчатый (53%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 10.48 лук репчатый (50%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 160.49 осетр (91%)
Фтор, мкг 240.56 осетр (96%)
Хлор, мг 108.86 осетр (82%)
Холестерин, мг 43.36 осетр (100%)
Холин, мг - -
Хром, мкг 31.38 осетр (94%)
Цинк, мкг 146.34 лук репчатый (47%)
Гликемический индекс, 8.48 томаты (51%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Шашлык из осетрины»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru