Рецепт: Вторые блюда / Из птицы /

Жаркое из курицы


Компоненты рецепта
курица - 550 г
маргарин столовый - 2 ст. ложки
картофель - 5 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт.
томатная паста - 2 ст. ложки
зелень укропа - 15 г
зелень петруши - 15 г
соль
специи

Как приготовить блюдо
Курицу порубите на кусочки весом 30–40 г и обжарьте на маргарине до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный соломкой лук, томатную пасту, дольки моркови и продолжайте жарку 4–5 минут. Затем переложите в горшочек, добавьте картофель, нарезанный дольками, залейте небольшим количеством воды, посолите и тушите до готовности в духовке. При подаче жаркое посыпьте измельченной зеленью.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Жаркое из курицы»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
курица550 гр550 100.10101.193.841325.50
маргарин2 ст.л.80 0.2465.600.80594.40
картофель5 шт500 10.002.0081.50363.50
лук репчатый2 шт150 2.090.3012.3057.15
морковь2 шт150 1.950.1510.3548.00
томатная паста2 ст.л.60 2.880.0011.4054.24
укроп15 гр15 0.370.070.945.71
петрушка15 гр15 0.550.061.137.03
соль поваренная-- ----
итого 1520 118.19169.38122.282455.54
на 100 гр готового продукта 7.7711.148.04161.54
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: томатная паста - картофель.

Допустимо: томатная паста - морковь.

Хорошо совместимы: лук репчатый - картофель, морковь - картофель, морковь - лук репчатый, томатная паста - лук репчатый, укроп - картофель, укроп - морковь, укроп - томатная паста, петрушка - картофель, петрушка - морковь, петрушка - томатная паста.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Жаркое из курицы»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 7.77 курица (84%)
Жиры, г 11.14 курица (59%)
Углеводы, г 8.04 картофель (66%)
Калорийность, ккал 161.54 курица (53%)
Вода, г 70.71 картофель (36%)
Ванадий, мкг 58.78 картофель (83%)
Витамин A, мг 0.96 морковь (91%)
Витамин B1, мг 0.07 картофель (42%)
Витамин B12, мкг 0.21 курица (100%)
Витамин B2, мг 0.11 курица (63%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.30 курица (59%)
Витамин B9, мкг 7.31 картофель (35%)
Витамин C, мг 12.95 картофель (50%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 1.51 маргарин (86%)
Витамин H, мкг 3.75 курица (96%)
Витамин PP, мг 1.97 курица (67%)
Алюминий, мкг 354.24 картофель (79%)
Бор, мкг 77.30 картофель (48%)
Железо, мг 1.65 курица (65%)
Зола, г 1.01 картофель (35%)
Йод, мкг 4.60 курица (47%)
Калий, мг 340.31 картофель (54%)
Кальций, мг 20.78 курица (27%)
Кобальт, мкг 6.67 курица (65%)
Крахмал, г 5.01 картофель (98%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг 25.92 картофель (97%)
Магний, мг 26.02 курица (37%)
Марганец, мкг 105.23 картофель (53%)
Медь, мкг 89.83 картофель (51%)
Молибден, мкг 4.60 картофель (57%)
Моно- и дисахариды, г 2.72 лук репчатый (29%)
Натрий, мг 54.26 курица (73%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.03 картофель (94%)
Никель, мкг 2.53 картофель (64%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.21 томатная паста (44%)
Пищевые волокна, г 1.08 картофель (42%)
Рубидий, мкг 211.44 картофель (77%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 84.83 курица (79%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 117.63 курица (70%)
Фтор, мкг 65.39 курица (71%)
Хлор, мг 55.62 курица (50%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 27.65 курица (99%)
Хром, мкг 7.03 картофель (46%)
Цинк, мкг 985.36 курица (75%)
Гликемический индекс, 35.55 картофель (64%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Жаркое из курицы»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru