Рецепт: Выпечка / Блины, оладьи /

Сметанные блины


Компоненты рецепта
сметана 2 стакана
мука пшеничная 3 стакана
яичные белки 5 шт.
масло сливочное 50 г
вода 1 стакан
дрожжи 30 г
мука гречневая 1 стакан
сахар 1 столовая ложка
молоко 1 стакан
соль по вкусу

Как приготовить блюдо
Вылить в кастрюлю стакан теплой воды, размешать в ней дрожжи, добавить всю гречневую муку и, хорошо перемешав, поставить опару в теплое место. Пока отара подходит, выложить в кастрюлю сметану, всыпать всю пшеничную муку и замесить негустое тесто. Охлажденные яичные белки хорошо взбить, добавить их и размягченное сливочное масло в тесто из пшеничной муки и хорошо перемешать. Когда опара подойдет, выложить ее в кастрюлю с тестом из пшеничной муки, добавить стакан теплого молока с растворенными в нем солью, сахаром и все тесто хорошо взбить лопаткой. Выпекать обычным способом.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Сметанные блины»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
сметана2 ст400 9.60120.0012.401164.80
пшеничная мука3 ст600 61.806.60413.401857.00
белок куриный5 шт115 12.760.000.0051.05
масло сливочное50 гр50 0.2541.250.40373.75
вода1 ст200 0.000.000.000.00
дрожжи30 гр30 3.800.810.0022.52
гречневая мука1 ст200 20.002.60132.60600.60
сахар1 ст.л.25 0.000.0024.9593.57
молоко1 ст200 5.806.409.40116.00
соль поваренная-- ----
итого 1820 114.02177.66593.154279.31
на 100 гр готового продукта 6.269.7632.59235.12
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru