Изделия из муки → Хлеб паляница
| вода, г | 35.4 |
| белки, г | 8.3 |
| жиры, г | 1 |
| углеводы, г | 49.9 |
| моно- и дисахариды, г | 1.1 |
| клетчатка, г | 0.2 |
| крахмал, г | 48.6 |
| органические кислоты, г | 0.3 |
| зола, г | 1.6 |
| калий, мг | 144 |
| кальций, мг | 23 |
| магний, мг | 35 |
| натрий, мг | 391 |
| фосфор, мг | 94 |
| железо, мкг | 2100 |
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.17 |
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.06 |
| витамин РР (ниацин), мг | 1.76 |
| калорийность, ккал | 247 |
| Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес). |
