Рецепт:
Салат с тунцом и грейпфрутом
Компоненты рецептаСалат с тунцом и грейпфрутом
До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить.
Решила попробовать приготовить салат с тунцом и грейпфрутом практически сразу, как получила его рецепт от одной из читательниц блога. Во-первых, готовится он в течение 15 минут, во-вторых, это неописуемо вкусно и в то же время полезно.
Такой салат можно приготовить как к приходу подруги, так и подать на стол гостям – стыдно не будет.
Калорийность на 100 гр. :109 ккал.
Ингредиенты:
Консервированный тунец (в собственном соку) - 1 банка.
Листья салата – 2-3 шт.
Красный лук - ½ шт.
Огурец - 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Мед жидкий - 2 ст.л.
Соевый соус -3 ст.л.
Готовая горчица - 1 ч.л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Приготовление:
Листья салата порвать руками, перемешать с тунцом и выложить в салатник.
Грейпфрут очистить от кожицы, удалить белую пленку и острым ножом вырезать дольки. Каждую дольку разрезать на тонкие пластинки, выложить в салат.
Добавить в салат тонко порезанный огурец и тонкие кольца лука.
Для заправки смешать мед с соевым соусом, готовой горчицей, соком от грейпфрута (оставшимся после вырезания мякоти) и растительным маслом, хорошенько перемешать.
Полить салат соусом и сразу же подавать на стол. До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить.
Как приготовить блюдо До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить.
Решила попробовать приготовить салат с тунцом и грейпфрутом практически сразу, как получила его рецепт от одной из читательниц блога. Во-первых, готовится он в течение 15 минут, во-вторых, это неописуемо вкусно и в то же время полезно.
Такой салат можно приготовить как к приходу подруги, так и подать на стол гостям – стыдно не будет.
Калорийность на 100 гр. :109 ккал.
Ингредиенты:
Консервированный тунец (в собственном соку) - 1 банка.
Листья салата – 2-3 шт.
Красный лук - ½ шт.
Огурец - 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Мед жидкий - 2 ст.л.
Соевый соус -3 ст.л.
Готовая горчица - 1 ч.л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Приготовление:
Листья салата порвать руками, перемешать с тунцом и выложить в салатник.
Грейпфрут очистить от кожицы, удалить белую пленку и острым ножом вырезать дольки. Каждую дольку разрезать на тонкие пластинки, выложить в салат.
Добавить в салат тонко порезанный огурец и тонкие кольца лука.
Для заправки смешать мед с соевым соусом, готовой горчицей, соком от грейпфрута (оставшимся после вырезания мякоти) и растительным маслом, хорошенько перемешать.
Полить салат соусом и сразу же подавать на стол. До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Салат с тунцом и грейпфрутом»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
плохо
нормально
отлично
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| салат | - | - | | - | - | - | - |
| салат | - | - | | - | - | - | - |
| салат | - | - | | - | - | - | - |
| тунец консервированный | 1 ст | 200 | | 45.00 | 1.40 | 0.00 | 192.60 |
| салат | 2.5 шт | 37.5 | | 0.56 | 0.07 | 0.75 | 5.73 |
| лук репчатый | 0.5 шт | 37.5 | | 0.52 | 0.07 | 3.07 | 14.28 |
| огурец | 1 шт | 100 | | 0.80 | 0.10 | 3.00 | 15.40 |
| грейпфрут | 1 шт | 130 | | 0.90 | 0.26 | 8.45 | 37.70 |
| мед натуральный | 2 ст.л. | 60 | | 0.48 | 0.00 | 48.90 | 185.28 |
| соусы | 3 ст.л. | 60 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| горчица столовая | 1 ч.л. | 7 | | 0.35 | 2.80 | 0.70 | 29.22 |
| перец молотый черный | - | - | | - | - | - | - |
| салат | - | - | | - | - | - | - |
| грейпфрут | - | - | | - | - | - | - |
| салат | - | - | | - | - | - | - |
| огурец | - | - | | - | - | - | - |
| лук репчатый | - | - | | - | - | - | - |
| соусы | - | - | | - | - | - | - |
| горчица столовая | - | - | | - | - | - | - |
| сок грейпфрутовый | - | - | | - | - | - | - |
| масло сливочное | - | - | | - | - | - | - |
| соусы | - | - | | - | - | - | - |
| |
| итого | | 632 | | 48.62 | 4.71 | 64.87 | 480.23 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 7.69 | 0.74 | 10.26 | 75.98 |
Совместимость продуктов при раздельном питании:Плохо совместимы: грейпфрут - тунец консервированный, мед натуральный - тунец консервированный, мед натуральный - грейпфрут, грейпфрут - тунец консервированный, грейпфрут - мед натуральный, сок грейпфрутовый - тунец консервированный, сок грейпфрутовый - мед натуральный, масло сливочное - тунец консервированный, масло сливочное - мед натуральный.
Хорошо совместимы: тунец консервированный - салат, тунец консервированный - салат, салат - тунец консервированный, лук репчатый - тунец консервированный, огурец - тунец консервированный, грейпфрут - салат, грейпфрут - салат, грейпфрут - салат, грейпфрут - лук репчатый, грейпфрут - огурец, мед натуральный - салат, мед натуральный - салат, мед натуральный - салат, мед натуральный - лук репчатый, мед натуральный - огурец, салат - тунец консервированный, салат - грейпфрут, салат - мед натуральный, грейпфрут - салат, грейпфрут - салат, грейпфрут - салат, грейпфрут - лук репчатый, грейпфрут - огурец, грейпфрут - салат, салат - тунец консервированный, салат - грейпфрут, салат - мед натуральный, салат - грейпфрут, огурец - тунец консервированный, огурец - грейпфрут, огурец - мед натуральный, огурец - грейпфрут, лук репчатый - тунец консервированный, лук репчатый - грейпфрут, лук репчатый - мед натуральный, лук репчатый - грейпфрут, сок грейпфрутовый - салат, сок грейпфрутовый - салат, сок грейпфрутовый - салат, сок грейпфрутовый - лук репчатый, сок грейпфрутовый - огурец, сок грейпфрутовый - салат, сок грейпфрутовый - салат, сок грейпфрутовый - огурец, сок грейпфрутовый - лук репчатый, масло сливочное - салат, масло сливочное - салат, масло сливочное - салат, масло сливочное - лук репчатый, масло сливочное - огурец, масло сливочное - грейпфрут, масло сливочное - салат, масло сливочное - грейпфрут, масло сливочное - салат, масло сливочное - огурец, масло сливочное - лук репчатый, масло сливочное - сок грейпфрутовый.
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат с тунцом и грейпфрутом»
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием |
| Белки, г
| 7.69 | | тунец консервированный (92%) |
| Жиры, г
| 0.74 | | горчица столовая (59%) |
| Углеводы, г
| 10.26 | | мед натуральный (75%) |
| Калорийность, ккал
| 75.98 | | тунец консервированный (40%) |
| Вода, г
| 71.40 | | тунец консервированный (32%) |
| Ванадий, мкг
| 10.08 | | салат (100%) |
| Витамин A, мг
| 0.12 | | салат (88%) |
| Витамин B1, мг
| 0.03 | | тунец консервированный (43%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.08 | | тунец консервированный (74%) |
| Витамин B5, мг
| - | | - |
| Витамин B6, мг
| 0.04 | | салат (28%) |
| Витамин B9, мкг
| 6.05 | | салат (47%) |
| Витамин C, мг
| 12.51 | | грейпфрут (73%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 0.06 | | салат (59%) |
| Витамин H, мкг
| 0.24 | | огурец (59%) |
| Витамин PP, мг
| 3.24 | | тунец консервированный (95%) |
| Алюминий, мкг
| 124.80 | | огурец (53%) |
| Бор, мкг
| 16.91 | | лук репчатый (70%) |
| Железо, мг
| 0.78 | | тунец консервированный (48%) |
| Зола, г
| 1.25 | | тунец консервированный (70%) |
| Йод, мкг
| 1.31 | | салат (36%) |
| Калий, мг
| 179.64 | | тунец консервированный (52%) |
| Кальций, мг
| 23.70 | | тунец консервированный (32%) |
| Кобальт, мкг
| 0.72 | | лук репчатый (41%) |
| Крахмал, г
| 0.56 | | мед натуральный (91%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| 2.37 | | салат (100%) |
| Магний, мг
| 15.35 | | тунец консервированный (49%) |
| Марганец, мкг
| 63.15 | | огурец (45%) |
| Медь, мкг
| 33.58 | | огурец (47%) |
| Молибден, мкг
| 1.95 | | тунец консервированный (64%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 9.40 | | мед натуральный (75%) |
| Натрий, мг
| 310.82 | | тунец консервированный (97%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.06 | | тунец консервированный (100%) |
| Никель, мкг
| 2.37 | | тунец консервированный (80%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.45 | | грейпфрут (67%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.73 | | грейпфрут (50%) |
| Рубидий, мкг
| 37.32 | | лук репчатый (75%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 4.90 | | лук репчатый (78%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 89.66 | | тунец консервированный (80%) |
| Фтор, мкг
| 151.76 | | тунец консервированный (89%) |
| Хлор, мг
| 62.42 | | тунец консервированный (83%) |
| Холестерин, мг
| 7.91 | | тунец консервированный (100%) |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 18.65 | | тунец консервированный (93%) |
| Цинк, мкг
| 330.91 | | тунец консервированный (66%) |
| Гликемический индекс,
| 18.47 | | мед натуральный (41%) |
Постоянный адрес рецепта «Салат с тунцом и грейпфрутом»:
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
