Рецепт: Вторые блюда / Из субпродуктов /

Печеночный торт


Компоненты рецепта
печень - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 100 г
майонез - 300 г
чеснок - 6 зубчиков
молоко - 300 г
мука пшеничная - 150-200 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый

Как приготовить блюдо
Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла. Выдавите чеснок и соедините с майонезом. Печень пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, затем добавьте растительное масло, перемешайте. Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладите. Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, присыпьте рубленой зеленью. Оформите ломтиками помидора.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Печеночный торт»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
печень свиная500 гр500 94.0018.000.00538.00
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
подсолнечное масло100 гр100 0.0099.900.00899.10
майонез300 гр300 9.30201.007.801875.60
чеснок луковица6 зубч24 1.560.127.1734.22
молоко300 гр300 8.699.6014.10174.00
пшеничная мука175 гр175 18.021.92120.57541.62
яйцо куриное3 шт141 17.9016.210.98221.22
сахар1 ч.л.8 0.000.007.9829.94
перец молотый черный-- ----
итого 1623 150.54346.91164.774342.29
на 100 гр готового продукта 9.2721.3710.15267.54
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: молоко - лук репчатый, молоко - подсолнечное масло, молоко - чеснок луковица, пшеничная мука - молоко, яйцо куриное - подсолнечное масло, яйцо куриное - молоко, яйцо куриное - пшеничная мука, сахар - подсолнечное масло, сахар - молоко, сахар - пшеничная мука, сахар - яйцо куриное.

Хорошо совместимы: подсолнечное масло - лук репчатый, чеснок луковица - подсолнечное масло, пшеничная мука - лук репчатый, пшеничная мука - подсолнечное масло, пшеничная мука - чеснок луковица, яйцо куриное - лук репчатый, яйцо куриное - чеснок луковица, сахар - лук репчатый, сахар - чеснок луковица.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Печеночный торт»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 9.27 печень свиная (62%)
Жиры, г 21.37 майонез (57%)
Углеводы, г 10.15 пшеничная мука (73%)
Калорийность, ккал 267.54 майонез (43%)
Вода, г 55.77 печень свиная (39%)
Ванадий, мкг 9.70 пшеничная мука (100%)
Витамин A, мг 1.11 печень свиная (96%)
Витамин B1, мг 0.10 печень свиная (60%)
Витамин B12, мкг 9.35 печень свиная (98%)
Витамин B2, мг 0.76 печень свиная (88%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.20 печень свиная (73%)
Витамин B9, мкг 74.18 печень свиная (93%)
Витамин C, мг 7.31 печень свиная (88%)
Витамин D, мкг 0.20 яйцо куриное (95%)
Витамин E, мг 9.10 майонез (64%)
Витамин H, мкг 27.24 печень свиная (90%)
Витамин PP, мг 2.66 печень свиная (92%)
Алюминий, мкг 140.94 пшеничная мука (80%)
Бор, мкг 13.23 лук репчатый (69%)
Железо, мг 4.30 печень свиная (85%)
Зола, г 1.11 печень свиная (41%)
Йод, мкг 7.87 печень свиная (51%)
Калий, мг 150.14 печень свиная (51%)
Кальций, мг 40.33 молоко (54%)
Кобальт, мкг 5.25 печень свиная (70%)
Крахмал, г 7.39 пшеничная мука (94%)
Кремний, мг 0.43 пшеничная мука (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 15.87 печень свиная (46%)
Марганец, мкг 170.25 печень свиная (48%)
Медь, мкг 950.27 печень свиная (97%)
Молибден, мкг 28.05 печень свиная (90%)
Моно- и дисахариды, г 1.54 молоко (56%)
Натрий, мг 137.72 майонез (68%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.26 яйцо куриное (99%)
Никель, мкг 0.37 пшеничная мука (63%)
Олово, мкг 2.96 молоко (81%)
Органические кислоты, г 0.14 майонез (79%)
Пищевые волокна, г 0.21 лук репчатый (64%)
Рубидий, мкг 21.99 лук репчатый (100%)
Селен, мкг 1.01 пшеничная мука (63%)
Сера, мг 88.81 печень свиная (64%)
Стронций, мкг 3.14 молоко (100%)
Титан, мкг 1.18 пшеничная мука (100%)
Фосфор, мг 164.73 печень свиная (66%)
Фтор, мкг 12.27 яйцо куриное (38%)
Хлор, мг 62.28 печень свиная (39%)
Холестерин, мг 49.51 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 193.69 печень свиная (82%)
Хром, мкг 1.04 молоко (35%)
Цинк, мкг 1532.56 печень свиная (80%)
Гликемический индекс, 6.76 молоко (81%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Печеночный торт»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru