Рецепт: Вторые блюда / Из субпродуктов /

Оладьи из печени и сердца


Компоненты рецепта
печень - 500 г
сердце - 250 г
хлеб пшеничный черствый - 100 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
яичный белок - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль

Как приготовить блюдо
Подготовленные печень и сердце пропустить через мясорубку, добавить замоченный в воде хлеб и тщательно перемешать. Посолить, выдавить чеснок, взбить в пышную массу. Добавить взбитый яичный белок и осторожно перемешать. Выпекать оладьи на разогретой с маслом сковороде.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Оладьи из печени и сердца»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
печень свиная500 гр500 94.0018.000.00538.00
сердце свиное250 гр250 37.758.000.00223.00
хлеб пшеничный100 гр100 7.600.9046.70213.60
масло сливочное3 ст.л.120 0.6099.000.96897.00
белок куриный1 шт23 2.550.000.0010.21
чеснок луковица3 зубч12 0.780.063.5817.11
соль поваренная-- ----
итого 1005 143.28125.9651.241898.92
на 100 гр готового продукта 14.2512.535.09188.94
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: хлеб пшеничный - сердце свиное, масло сливочное - сердце свиное, белок куриный - сердце свиное, белок куриный - хлеб пшеничный, белок куриный - масло сливочное.

Хорошо совместимы: масло сливочное - хлеб пшеничный, чеснок луковица - сердце свиное, чеснок луковица - хлеб пшеничный, чеснок луковица - масло сливочное, чеснок луковица - белок куриный.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Оладьи из печени и сердца»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 14.25 печень свиная (65%)
Жиры, г 12.53 масло сливочное (78%)
Углеводы, г 5.09 хлеб пшеничный (91%)
Калорийность, ккал 188.94 масло сливочное (47%)
Вода, г 57.33 печень свиная (61%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 1.86 печень свиная (93%)
Витамин B1, мг 0.21 печень свиная (45%)
Витамин B12, мкг 14.92 печень свиная (99%)
Витамин B2, мг 1.30 печень свиная (84%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.26 печень свиная (93%)
Витамин B9, мкг 114.65 печень свиная (97%)
Витамин C, мг 10.56 печень свиная (98%)
Витамин D, мкг 0.02 масло сливочное (100%)
Витамин E, мг 0.56 масло сливочное (46%)
Витамин H, мкг 40.13 печень свиная (99%)
Витамин PP, мг 5.16 печень свиная (76%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 7.67 печень свиная (77%)
Зола, г 1.03 печень свиная (72%)
Йод, мкг 7.53 печень свиная (86%)
Калий, мг 171.95 печень свиная (72%)
Кальций, мг 11.32 печень свиная (30%)
Кобальт, мкг 6.28 печень свиная (94%)
Крахмал, г 0.31 чеснок луковица (100%)
Кремний, мг 0.21 хлеб пшеничный (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 22.05 печень свиная (54%)
Марганец, мкг 225.49 печень свиная (59%)
Медь, мкг 1508.91 печень свиная (98%)
Молибден, мкг 42.16 печень свиная (96%)
Моно- и дисахариды, г 0.04 чеснок луковица (100%)
Натрий, мг 105.21 хлеб пшеничный (47%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 чеснок луковица (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.00 чеснок луковица (100%)
Пищевые волокна, г 0.01 чеснок луковица (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 103.18 печень свиная (90%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 241.04 печень свиная (72%)
Фтор, мкг - -
Хлор, мг 127.37 хлеб пшеничный (65%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 263.47 печень свиная (97%)
Хром, мкг 0.28 хлеб пшеничный (76%)
Цинк, мкг 2092.64 печень свиная (95%)
Гликемический индекс, - -
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Оладьи из печени и сердца»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru