Рецепт: Закуски / Овощные закуски /

Кабачки под соусом


Компоненты рецепта
Нужно: 2 кабачка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока,2 ст.ложки сока лимона, 2 ст.ложки кетчупа, соль, мука,½ стакана кипяченой воды.

Как приготовить блюдо
Кабачки помыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками и посолить. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок мелко порезать.
Кабачки обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде в растительном масле. Об-жаренные кабачки выкладывать в глубокую миску, пересыпая каждый слой чесноком.
Лук обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета, добавить кетчуп, сок лимона, воду и тушить пять минут. Готовым соусом залить жареные кабачки.
Блюдо лучше подавать остывшим.
рецепт добавил: Мои любимые рецепты

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Кабачки под соусом»
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
чеснок луковица2 зубч8 0.520.042.3911.40
сок лимонный2 ст.л.36 0.320.031.085.68
кетчуп2 ст.л.40 0.360.407.0429.60
соль поваренная-- ----
мука-- ----
вода0.5 ст100 0.000.000.000.00
итого 259 2.250.6216.6675.27
на 100 гр готового продукта 0.870.246.4329.06
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: мука - сок лимонный.

Хорошо совместимы: сок лимонный - чеснок луковица, мука - чеснок луковица.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Кабачки под соусом»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.87 лук репчатый (46%)
Жиры, г 0.24 кетчуп (63%)
Углеводы, г 6.43 кетчуп (42%)
Калорийность, ккал 29.06 кетчуп (39%)
Вода, г 65.36 вода (59%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.00 сок лимонный (100%)
Витамин B1, мг 0.02 лук репчатый (64%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.01 лук репчатый (52%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 лук репчатый (51%)
Витамин B9, мкг 3.85 лук репчатый (67%)
Витамин C, мг 8.76 сок лимонный (63%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.12 сок лимонный (54%)
Витамин H, мкг 0.26 лук репчатый (100%)
Витамин PP, мг 0.13 лук репчатый (42%)
Алюминий, мкг 115.83 лук репчатый (100%)
Бор, мкг 82.23 лук репчатый (70%)
Железо, мг 0.36 лук репчатый (64%)
Зола, г 0.33 лук репчатый (86%)
Йод, мкг 1.14 лук репчатый (75%)
Калий, мг 81.36 лук репчатый (62%)
Кальций, мг 20.09 лук репчатый (44%)
Кобальт, мкг 1.72 лук репчатый (83%)
Крахмал, г 0.83 чеснок луковица (96%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 6.64 лук репчатый (60%)
Марганец, мкг 97.18 лук репчатый (68%)
Медь, мкг 61.98 сок лимонный (53%)
Молибден, мкг 0.13 сок лимонный (100%)
Моно- и дисахариды, г 2.46 лук репчатый (95%)
Натрий, мг 3.21 сок лимонный (47%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 чеснок луковица (100%)
Никель, мкг 0.86 лук репчатый (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.06 лук репчатый (94%)
Пищевые волокна, г 0.91 лук репчатый (94%)
Рубидий, мкг 137.83 лук репчатый (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 20.21 лук репчатый (93%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 22.94 лук репчатый (73%)
Фтор, мкг 10.36 лук репчатый (86%)
Хлор, мг 8.86 лук репчатый (81%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг 0.57 лук репчатый (100%)
Цинк, мкг 295.17 лук репчатый (83%)
Гликемический индекс, 5.79 лук репчатый (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Кабачки под соусом»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru