Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /
Слоеное пирожное с яблоками
Компоненты рецепта2 стакана муки
250 г масла
1 яйцо
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана воды
1/4 лимона
Для начинки:
1 кг яблок
1,5 стакана сахара
Как приготовить блюдо Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см, длиной по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Раскатанное тесто разрезать на полоски шириной около 8 см, положить на лист, слегка смоченный водой, смазать полоски взбитым яйцом, сверху украсить рисунком при помощи вилки или концом ножа и поставить в духовку на 20-25 минут. Выпеченная слойка должна быть толщиной около 5 см.
Приготовить яблочную начинку. Полоски слойки положить на доску, разрезать вдоль по толщине на 2 слоя. На слой с нижней корочкой положить яблочную начинку, разровнять и поверх начинки наложить слой с верхней корочкой, затем разрезать на отдельные пирожные, посыпать сахарной пудрой.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Слоеное пирожное с яблоками»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| мука | 2 ст | 400 | | 40.00 | 5.20 | 265.20 | 1201.20 |
| масло сливочное | 250 гр | 250 | | 1.25 | 206.25 | 2.00 | 1868.75 |
| яйцо куриное | 1 шт | 47 | | 5.96 | 5.40 | 0.32 | 73.74 |
| соль поваренная | 0.25 ч.л. | 2.5 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| вода | 0.75 ст | 150 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| лимон | 0.25 шт | 15 | | 0.13 | 0.01 | 0.44 | 2.37 |
| яблоки | 1 кг | 1000 | | 4.00 | 4.00 | 98.00 | 420.00 |
| сахар | 1.5 ст | 240 | | 0.00 | 0.00 | 239.52 | 898.32 |
| |
| итого | | 2104.5 | | 51.35 | 220.86 | 605.49 | 4464.38 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 2.44 | 10.49 | 28.77 | 212.13 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
