Рецепт: Вторые блюда / Овощные /

Бифштекс из баклажанов


Компоненты рецепта
баклажаны - 2 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
яйца - 6 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 2 ст. ложки
панировочные сухари - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 стакан
сливочное масло - 20 г
листья салата
зелень укропа
соль

Как приготовить блюдо
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, выдержать несколько минут и отжать сок. Запанировать в муке, одном яйце и сухарях, обжарить на части растительного масла. Ломтики хлеба обмакнуть в молоко, затем во взбитое яйцо и обжарить на оставшемся растительном масле.

Из оставшихся 4 яиц приготовить яичницуглазунью.

Обжаренные ломтики хлеба уложить на листья салата, сверху поместить по кружочку баклажана и жареному яйцу.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Бифштекс из баклажанов»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
калорийность
ккал
баклажан2 шт260 58.76
хлеб пшеничный4 кус100 213.60
яйцо куриное6 шт282 442.45
молоко1 ст200 116.00
мука2 ст.л.40 120.12
сухари панировочные4 ст.л.60 237.00
подсолнечное масло1 ст180 1618.38
масло сливочное20 гр20 149.50
салат-- -
укроп-- -
соль поваренная-- -
итого 1142 2955.81
на 100 гр готового продукта 258.82
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru