Рецепт: Десерты / Муссы, желе, суфле, самбуки /

Желе из малины и сметаны


Компоненты рецепта
малина - 4 стакана
сахар - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
желатин - 20 г
вода - 3/4 стакана

Как приготовить блюдо
Свежесобранную малину размять, получившийся сок процедить. Желатин залить водой до набухания, затем растворить на водяной бане. К процеженному малиновому соку добавить желатиновый раствор и взбитую с сахаром сметану - все слегка размешать. Выложить смесь в намоченные холодной водой вазочки и оставить. Перед самой подачей вазочки поместить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть содержимое их на десертные тарелки. Подавать желе, украсив, свежей малиной.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Желе из малины и сметаны»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
малина4 ст580 4.632.9048.14225.03
сахар0.5 ст80 0.000.0079.84299.44
сметана0.5 ст100 2.4030.003.10291.20
желатин пищевой20 гр20 17.440.080.1371.00
вода0.75 ст150 0.000.000.000.00
итого 930 24.4832.97131.22886.68
на 100 гр готового продукта 2.633.5414.1095.34
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сметана - сахар, желатин пищевой - сметана.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Желе из малины и сметаны»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.63 желатин пищевой (71%)
Жиры, г 3.54 сметана (90%)
Углеводы, г 14.10 сахар (60%)
Калорийность, ккал 95.34 сахар (33%)
Вода, г 69.17 малина (76%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.16 малина (74%)
Витамин B1, мг 0.01 малина (85%)
Витамин B12, мкг 0.04 сметана (100%)
Витамин B2, мг 0.04 малина (74%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 малина (85%)
Витамин B9, мкг 4.65 малина (80%)
Витамин C, мг 15.67 малина (99%)
Витамин D, мкг 0.02 сметана (100%)
Витамин E, мг 0.43 малина (85%)
Витамин H, мкг 1.57 малина (75%)
Витамин PP, мг 0.38 малина (98%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг 124.73 малина (100%)
Железо, мг 0.84 малина (88%)
Зола, г 0.33 малина (92%)
Йод, мкг 1248.06 малина (99%)
Калий, мг 151.89 малина (91%)
Кальций, мг 40.70 малина (61%)
Кобальт, мкг 1.27 малина (97%)
Крахмал, г 0.01 желатин пищевой (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 14.51 малина (94%)
Марганец, мкг 131.29 малина (99%)
Медь, мкг 108.17 малина (98%)
Молибден, мкг 9.89 малина (94%)
Моно- и дисахариды, г 5.19 малина (99%)
Натрий, мг 24.81 желатин пищевой (60%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.06 малина (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 1.17 малина (79%)
Пищевые волокна, г 2.34 малина (98%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.03 сметана (100%)
Сера, мг 9.97 малина (100%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 35.87 малина (64%)
Фтор, мкг 3.37 малина (55%)
Хлор, мг 19.65 малина (66%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 13.33 сметана (100%)
Хром, мкг - -
Цинк, мкг 150.53 малина (82%)
Гликемический индекс, 23.87 малина (78%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Желе из малины и сметаны»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru