Рецепт: Вторые блюда / Овощные /

капуста тушеная с грибами


Компоненты рецепта
капуста молодая 500г
шампиньоны 250г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
подсолнечное масло 2 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Как приготовить блюдо
1. Капусту нашинковать. В казанок налить 1 ст.л. растительного масла, положить капусту, добавить 1 ст.л. воды и тушить в течение 15 минут
2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать
3. Лук порезать 1/4 колечка, обжарить 3 минуты на 1 ст.л. растительного масла. Болгарский перец порезать соломкой, добавить к луку и еще тушить 5 минут.
4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить на 5 минут к перцу с луком.
5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, овощную зажарку, влить уксус, добавить 1 ч.л. сахара и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут.
рецепт добавил: Зайцева

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «капуста тушеная с грибами»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
капуста белокочанная500 гр500 9.000.5023.50128.50
шампиньон250 гр250 10.752.500.2566.50
перец красный сладкий1 шт45 0.580.002.5611.97
лук репчатый0.5 шт37.5 0.520.073.0714.28
томаты1 шт95 0.560.193.9918.90
подсолнечное масло2 ст.л.34 0.0033.960.00305.69
уксус1 ст.л.15 0.000.000.441.69
сахар1 ч.л.8 0.000.007.9829.94
итого 984.5 21.4337.2341.81577.49
на 100 гр готового продукта 2.173.784.2458.65
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - томаты, сахар - подсолнечное масло.

Хорошо совместимы: томаты - перец красный сладкий, томаты - лук репчатый, подсолнечное масло - перец красный сладкий, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - томаты, сахар - перец красный сладкий, сахар - лук репчатый.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «капуста тушеная с грибами»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.17 шампиньон (50%)
Жиры, г 3.78 подсолнечное масло (91%)
Углеводы, г 4.24 капуста белокочанная (56%)
Калорийность, ккал 58.65 подсолнечное масло (52%)
Вода, г 86.95 капуста белокочанная (52%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.21 томаты (53%)
Витамин B1, мг 0.05 шампиньон (48%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.13 шампиньон (78%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.09 капуста белокочанная (50%)
Витамин B9, мкг 14.87 шампиньон (51%)
Витамин C, мг 38.85 капуста белокочанная (58%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 1.56 подсолнечное масло (92%)
Витамин H, мкг 0.20 томаты (57%)
Витамин PP, мг 1.67 шампиньон (72%)
Алюминий, мкг 304.72 капуста белокочанная (95%)
Бор, мкг 120.28 капуста белокочанная (84%)
Железо, мг 0.52 капуста белокочанная (57%)
Зола, г 0.74 капуста белокочанная (47%)
Йод, мкг 6.53 шампиньон (69%)
Калий, мг 329.07 капуста белокочанная (46%)
Кальций, мг 28.30 капуста белокочанная (86%)
Кобальт, мкг 6.23 шампиньон (61%)
Крахмал, г 0.08 капуста белокочанная (60%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 14.90 капуста белокочанная (54%)
Марганец, мкг 115.92 капуста белокочанная (74%)
Медь, мкг 56.51 капуста белокочанная (67%)
Молибден, мкг 6.51 капуста белокочанная (77%)
Моно- и дисахариды, г 3.24 капуста белокочанная (71%)
Натрий, мг 13.01 капуста белокочанная (50%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.02 шампиньон (100%)
Никель, мкг 8.98 капуста белокочанная (84%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.21 капуста белокочанная (71%)
Пищевые волокна, г 1.93 капуста белокочанная (52%)
Рубидий, мкг 39.49 лук репчатый (45%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 22.42 капуста белокочанная (83%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 50.39 шампиньон (57%)
Фтор, мкг 12.06 капуста белокочанная (42%)
Хлор, мг 32.46 капуста белокочанная (57%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг 6.67 шампиньон (49%)
Цинк, мкг 346.03 капуста белокочанная (58%)
Гликемический индекс, 17.83 капуста белокочанная (42%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «капуста тушеная с грибами»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru