Рецепт: Салаты / Салаты с рыбой /

Салат "Цезарь" с анчоусами


Компоненты рецепта
сыр пармезан - 80 г
анчоусы - 50-70 г
хлеб - 4 куска
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
листья салата - 100 г
соль и белый молотый перец по вкусу

Как приготовить блюдо
Измельченный чеснок залейте маслом на 10 минут, затем процедите. Срежьте корки с кусков хлеба. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на масле, ароматизированном чесноком. Обжаренный хлеб уложите на бумагу, чтобы стекли излишки жира. Остудите. Слейте жидкость с анчоусов, разрежьте их вдоль. Сыр нарежьте тонкой соломкой. Перед подачей смешайте гренки, половину нормы сыра и анчоусов. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Подавайте салат на листьях салата. Оформите салат «Цезарь» оставшимися анчоусами и сыром.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Салат "Цезарь" с анчоусами»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
сыр80 гр80 20.8021.200.80284.48
анчоусы атлантические60 гр60 12.063.650.0081.18
хлеб4 кус80 12.800.8056.00268.40
чеснок луковица1 зубч4 0.260.021.195.70
оливковое масло1 ст.л.17 0.0016.960.00152.69
майонез1 ст.л.25 0.7716.750.65156.30
салат100 гр100 1.500.202.0015.30
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 366 48.1959.5960.64964.05
на 100 гр готового продукта 13.1616.2816.56263.40
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: хлеб - анчоусы атлантические, оливковое масло - анчоусы атлантические.

Хорошо совместимы: чеснок луковица - анчоусы атлантические, чеснок луковица - хлеб, оливковое масло - хлеб, оливковое масло - чеснок луковица, салат - анчоусы атлантические, салат - хлеб, салат - оливковое масло.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат "Цезарь" с анчоусами»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 13.16 сыр (43%)
Жиры, г 16.28 сыр (35%)
Углеводы, г 16.56 хлеб (92%)
Калорийность, ккал 263.40 сыр (29%)
Вода, г 31.11 салат (82%)
Ванадий, мкг 83.60 салат (55%)
Витамин A, мг 0.58 салат (83%)
Витамин B1, мг 0.06 хлеб (69%)
Витамин B12, мкг 0.30 сыр (100%)
Витамин B2, мг 0.23 хлеб (46%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.19 хлеб (56%)
Витамин B9, мкг 26.01 салат (50%)
Витамин C, мг 4.81 салат (85%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 4.35 майонез (50%)
Витамин H, мкг 2.37 хлеб (91%)
Витамин PP, мг 1.47 хлеб (74%)
Алюминий, мкг 483.60 хлеб (67%)
Бор, мкг 66.93 хлеб (65%)
Железо, мг 1.30 хлеб (33%)
Зола, г 0.82 хлеб (53%)
Йод, мкг 12.66 анчоусы атлантические (64%)
Калий, мг 202.84 хлеб (32%)
Кальций, мг 318.90 сыр (68%)
Кобальт, мкг 5.56 анчоусы атлантические (58%)
Крахмал, г 11.32 хлеб (96%)
Кремний, мг 10.92 хлеб (100%)
Литий, мкг 10.92 салат (100%)
Магний, мг 43.70 сыр (25%)
Марганец, мкг 956.39 хлеб (86%)
Медь, мкг 176.83 хлеб (61%)
Молибден, мкг 8.57 хлеб (63%)
Моно- и дисахариды, г 0.91 хлеб (47%)
Натрий, мг 256.74 сыр (73%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 чеснок луковица (100%)
Никель, мкг 11.09 хлеб (78%)
Олово, мкг 7.65 хлеб (100%)
Органические кислоты, г 0.06 майонез (59%)
Пищевые волокна, г 0.40 салат (80%)
Рубидий, мкг 41.80 салат (100%)
Селен, мкг 4.15 хлеб (100%)
Сера, мг 59.01 анчоусы атлантические (55%)
Стронций, мкг 43.71 хлеб (100%)
Титан, мкг 9.83 хлеб (100%)
Фосфор, мг 222.54 сыр (53%)
Фтор, мкг 78.14 анчоусы атлантические (90%)
Хлор, мг 47.59 анчоусы атлантические (56%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 20.64 хлеб (95%)
Хром, мкг 9.83 анчоусы атлантические (91%)
Цинк, мкг 1792.62 сыр (48%)
Гликемический индекс, 2.73 салат (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Салат "Цезарь" с анчоусами»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru