Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Биточки с овощами и сыром


Компоненты рецепта
Нужно: 500 г смешанного рубленого мяса, 1 булочка,1 луковица, 1 яйцо, перец, 3 стебля черешкового сельдерея (или петрушки), несколько стеблей зеленого лука, ½ стручка сладкого перца, растительное масло, 100 г консервированной кукурузы,150 г твердого сыра, ½ ч.ложки порошка сладкого перца, соль.

Как приготовить блюдо
Размочить и тщательно отжать булочку. Очистить и нарезать небольшими кубиками луко-вицу. Смешать мясо, булочку, лук и яйцо. Посолить и поперчить.
Вымыть и измельчить остальные овощи.
Разделить фарш пополам. Одну половину смешать с зеленым луком и сельдереем (или пет-рушкой), а другую – с перцем и кукурузой. Приправить фарш сладким молотым перцем.
Сделать из каждого вида фарша по 4 биточка, вдавить в них нарезанный кубиками сыр и об-жарить на растительном масле сначала на сильном огне, а затем по 5 минут с каждой стороны на слабом.
рецепт добавил: Мои любимые рецепты

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Биточки с овощами и сыром»
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мясо500 гр500 90.0080.000.001080.00
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
яйцо куриное1 шт47 5.965.400.3273.74
перец-- ----
петрушка3 шт45 1.660.183.4221.10
лук зеленый2 шт120 1.560.123.8421.72
перец красный сладкий0.5 шт22.5 0.290.001.285.98
подсолнечное масло-- ----
кукуруза, сахарная консервированная100 гр100 10.304.9011.20338.40
сыр твердый150 гр150 39.0039.751.50533.40
перец красный сладкий0.5 ч.л.3.5 0.040.000.190.93
соль поваренная-- ----
итого 1063 149.88130.5027.922103.85
на 100 гр готового продукта 14.0912.272.62197.91
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: подсолнечное масло - яйцо куриное, кукуруза, сахарная консервированная - яйцо куриное, сыр твердый - яйцо куриное, сыр твердый - подсолнечное масло.

Допустимо: сыр твердый - кукуруза, сахарная консервированная.

Хорошо совместимы: яйцо куриное - лук репчатый, петрушка - яйцо куриное, лук зеленый - яйцо куриное, перец красный сладкий - яйцо куриное, подсолнечное масло - лук репчатый, подсолнечное масло - петрушка, подсолнечное масло - лук зеленый, подсолнечное масло - перец красный сладкий, кукуруза, сахарная консервированная - лук репчатый, кукуруза, сахарная консервированная - петрушка, кукуруза, сахарная консервированная - лук зеленый, кукуруза, сахарная консервированная - перец красный сладкий, кукуруза, сахарная консервированная - подсолнечное масло, сыр твердый - лук репчатый, сыр твердый - петрушка, сыр твердый - лук зеленый, сыр твердый - перец красный сладкий, перец красный сладкий - яйцо куриное, перец красный сладкий - подсолнечное масло, перец красный сладкий - кукуруза, сахарная консервированная, перец красный сладкий - сыр твердый.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Биточки с овощами и сыром»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 14.09 мясо (60%)
Жиры, г 12.27 мясо (61%)
Углеводы, г 2.62 кукуруза, сахарная консервированная (40%)
Калорийность, ккал 197.91 мясо (51%)
Вода, г 64.61 мясо (58%)
Ванадий, мкг 8.74 кукуруза, сахарная консервированная (100%)
Витамин A, мг 0.44 лук зеленый (50%)
Витамин B1, мг 0.07 кукуруза, сахарная консервированная (47%)
Витамин B12, мкг 1.16 мясо (81%)
Витамин B2, мг 0.18 мясо (52%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.30 мясо (61%)
Витамин B9, мкг 16.93 петрушка (27%)
Витамин C, мг 16.95 петрушка (37%)
Витамин D, мкг 0.09 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 1.10 кукуруза, сахарная консервированная (46%)
Витамин H, мкг 4.46 кукуруза, сахарная консервированная (44%)
Витамин PP, мг 2.68 мясо (87%)
Алюминий, мкг 120.97 лук зеленый (42%)
Бор, мкг 39.51 кукуруза, сахарная консервированная (64%)
Железо, мг 2.29 мясо (61%)
Зола, г 0.87 мясо (53%)
Йод, мкг 4.95 мясо (66%)
Калий, мг 280.07 мясо (54%)
Кальций, мг 177.32 сыр твердый (79%)
Кобальт, мкг 5.44 мясо (60%)
Крахмал, г 5.42 кукуруза, сахарная консервированная (98%)
Кремний, мг 5.64 кукуруза, сахарная консервированная (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 33.66 кукуруза, сахарная консервированная (29%)
Марганец, мкг 177.11 кукуруза, сахарная консервированная (57%)
Медь, мкг 144.32 мясо (58%)
Молибден, мкг 10.83 мясо (52%)
Моно- и дисахариды, г 1.60 лук репчатый (35%)
Натрий, мг 163.70 сыр твердый (74%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.13 яйцо куриное (96%)
Никель, мкг 12.79 кукуруза, сахарная консервированная (61%)
Олово, мкг 37.99 мясо (92%)
Органические кислоты, г 0.04 лук зеленый (52%)
Пищевые волокна, г 0.66 лук репчатый (31%)
Рубидий, мкг 33.58 лук репчатый (100%)
Селен, мкг 2.82 кукуруза, сахарная консервированная (100%)
Сера, мг 133.98 мясо (80%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг 2.62 кукуруза, сахарная консервированная (100%)
Фосфор, мг 218.51 мясо (43%)
Фтор, мкг 40.44 мясо (73%)
Хлор, мг 48.97 мясо (57%)
Холестерин, мг 25.20 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 50.70 мясо (64%)
Хром, мкг 6.37 мясо (73%)
Цинк, мкг 2291.96 мясо (61%)
Гликемический индекс, 3.89 лук зеленый (43%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Биточки с овощами и сыром»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru