Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /

Пирожки по-восточному


Компоненты рецепта
маргарин 100 г
мука 1 стакан
вода 1/2 стакана
соль, сода на кончике ножа

фарш мясной 300-400 г
картофель 2-3 шт
лук 1 шт

Как приготовить блюдо
Замесите тесто: порубите маргарин с мукой, добавьте воду, щепотку соли и соду, погашенную уксусом. Скатайте колобок и поставьте на полчаса в холодильник. Смешайте фарш с тремя картофелинами, нарезанными кубиками и мелко порезанной луковицей.

Тесто разделите на 4 части, каждую разрежьте на 4 куска, из них сделайте шарики. Раскатайте лепешки, разложите начинку. Сформируйте пирожки, защепив тесто "юбочкой", оставив дырочку наверху. Выпекать при средней температуре около 50-60 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Пирожки по-восточному»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
маргарин100 гр100 0.3082.001.00743.00
мука1 ст200 20.002.60132.60600.60
вода0.5 ст100 0.000.000.000.00
соль поваренная-- ----
сода-- ----
фарши350 гр350 56.0087.500.001011.50
картофель2.5 шт250 5.001.0040.75181.75
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
итого 1075 82.35173.25180.502565.42
на 100 гр готового продукта 7.6616.1116.79238.64
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: лук репчатый - мука, лук репчатый - картофель.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пирожки по-восточному»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 7.66 фарши (68%)
Жиры, г 16.11 фарши (50%)
Углеводы, г 16.79 мука (73%)
Калорийность, ккал 238.64 фарши (39%)
Вода, г 44.18 картофель (41%)
Ванадий, мкг 34.65 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.04 маргарин (88%)
Витамин B1, мг 0.08 мука (67%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.03 картофель (47%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.17 мука (53%)
Витамин B9, мкг 8.44 мука (70%)
Витамин C, мг 5.34 картофель (86%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 2.36 маргарин (98%)
Витамин H, мкг 0.08 лук репчатый (72%)
Витамин PP, мг 0.82 мука (61%)
Алюминий, мкг 227.90 картофель (87%)
Бор, мкг 40.69 картофель (65%)
Железо, мг 0.60 мука (55%)
Зола, г 0.55 картофель (45%)
Йод, мкг 1.37 картофель (84%)
Калий, мг 183.37 картофель (72%)
Кальций, мг 20.39 мука (72%)
Кобальт, мкг 1.90 картофель (61%)
Крахмал, г 14.65 мука (76%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг 17.90 картофель (100%)
Магний, мг 15.72 мука (59%)
Марганец, мкг 196.97 мука (71%)
Медь, мкг 107.32 мука (64%)
Молибден, мкг 4.27 мука (56%)
Моно- и дисахариды, г 1.23 лук репчатый (45%)
Натрий, мг 20.13 маргарин (78%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.02 картофель (100%)
Никель, мкг 1.37 картофель (84%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.06 картофель (76%)
Пищевые волокна, г 0.72 картофель (45%)
Рубидий, мкг 149.48 картофель (77%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 27.04 мука (55%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 82.00 мука (77%)
Фтор, мкг 25.88 мука (64%)
Хлор, мг 15.23 картофель (88%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 0.27 маргарин (100%)
Хром, мкг 2.46 картофель (94%)
Цинк, мкг 345.81 мука (58%)
Гликемический индекс, 17.67 картофель (92%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Пирожки по-восточному»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru