Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /

Пирог "Воздушный"


Компоненты рецепта
яблоки - 3 шт
яичный белок - 6 шт
1,25 стакана сахара
сахарная пудра
сливки

Как приготовить блюдо
Яблоки (лучше брать антоновку) очищают, мелко нарезают, пекут на сковороде, подлив в нее немного воды. Затем протирают через сито. В полученное пюре всыпают сахар и варят, помешивая, до тех пор, пока не загустеет. Белки взбивают в густую пену, добавляют в горячее яблочное пюре, хорошо смешивают. Приготовленную массу выкладывают горкой на смазанную сковороду и ставят на 10-15 мин в духовку, чтобы пирог подрумянился и поднялся. Подают пирог горячим со сливками, посыпав сахарной пудрой, в той же посуде, в которой он выпекался.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Пирог "Воздушный"»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
яблоки3 шт495 1.981.9848.51207.90
белок куриный6 шт138 15.310.000.0061.27
сахар1.25 ст200 0.000.00199.60748.60
сахарная пудра-- ----
сливки-- ----
итого 833 17.291.98248.111017.77
на 100 гр готового продукта 2.070.2329.78122.18
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - белок куриный, сахарная пудра - белок куриный, сливки - белок куриный, сливки - сахар, сливки - сахарная пудра.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пирог "Воздушный"»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.07 белок куриный (88%)
Жиры, г 0.23 яблоки (100%)
Углеводы, г 29.78 сахар (80%)
Калорийность, ккал 122.18 сахар (73%)
Вода, г 63.56 яблоки (80%)
Ванадий, мкг 2.37 яблоки (100%)
Витамин A, мг 0.01 яблоки (100%)
Витамин B1, мг 0.01 яблоки (100%)
Витамин B12, мкг 0.01 белок куриный (100%)
Витамин B2, мг 0.11 белок куриный (89%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 яблоки (96%)
Витамин B9, мкг 1.37 яблоки (86%)
Витамин C, мг 5.94 яблоки (100%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.35 яблоки (100%)
Витамин H, мкг 1.33 белок куриный (86%)
Витамин PP, мг 0.17 яблоки (100%)
Алюминий, мкг 65.36 яблоки (100%)
Бор, мкг 145.58 яблоки (100%)
Железо, мг 1.41 яблоки (92%)
Зола, г 0.46 яблоки (64%)
Йод, мкг 2.34 яблоки (50%)
Калий, мг 191.09 яблоки (86%)
Кальций, мг 11.64 яблоки (81%)
Кобальт, мкг 0.75 яблоки (78%)
Крахмал, г 0.47 яблоки (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 6.83 яблоки (78%)
Марганец, мкг 29.08 яблоки (96%)
Медь, мкг 73.98 яблоки (88%)
Молибден, мкг 4.22 яблоки (84%)
Моно- и дисахариды, г 5.34 яблоки (99%)
Натрий, мг 47.00 белок куриный (66%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.05 яблоки (100%)
Никель, мкг 10.10 яблоки (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.47 яблоки (100%)
Пищевые волокна, г 1.06 яблоки (100%)
Рубидий, мкг 37.43 яблоки (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 33.95 белок куриный (91%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 11.00 яблоки (59%)
Фтор, мкг 4.75 яблоки (100%)
Хлор, мг 29.68 белок куриный (95%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 6.46 белок куриный (100%)
Хром, мкг 2.87 яблоки (82%)
Цинк, мкг 127.40 яблоки (69%)
Гликемический индекс, 35.20 яблоки (59%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Пирог "Воздушный"»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru