Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /
Лимонный сливочный торт
Компоненты рецепта4 столовые ложки муки
1/3 ч.л. соли
100-150 г сливочного масла
5 ст. ложек сахара
2 яйца, слегка взбитых
1 лимон
Прослойка:
100 г лимонного творога
Для украшения:
100-150 г сливочного масла
1 стакан с верхом сахарной пудры
сок лимона
Как приготовить блюдо Растереть сливочное масло с сахаром до легкой воздушной консистенции. Вбить яйца. Измельчить лимонную корку, добавить ее в смесь, затем добавить муку и соль. Распределить смесь поровну между двумя хорошо смазанными маслом формами. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Выложить на решетку и остудить.
Взбить масло до легкой воздушной консистенции, понемногу добавляя сахарную пудру, каждый раз взбивая смесь. Добавить сок лимона до того, как используется весь сахар. Сделать прослойку между слоями торта из лимонного творога. Покрыть бока и верх торта сливочным кремом, украсить узором из параллельных полос. Смешать остатки крема с небольшим количеством сахарной пудры и кондитерским шприцем со звездообразным наконечником сделать розочки по краю торта.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Лимонный сливочный торт»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| углеводы, гр
(очки, у.е для КД) |
| мука | 4 ст.л. | 80 | | 53.04 |
| соль поваренная | 0.33 ч.л. | 3.3 | | 0.00 |
| масло сливочное | 125 гр | 125 | | 1.00 |
| сахар | 5 ст.л. | 125 | | 124.75 |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | | 0.65 |
| лимон | 1 шт | 60 | | 1.79 |
| творог | 100 гр | 100 | | 2.00 |
| масло сливочное | 125 гр | 125 | | 1.00 |
| сахарная пудра | 1 ст | 160 | | 159.68 |
| сок лимонный | - | - | | - |
| |
| итого | | 872.3 | | 343.92 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 39.42 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
