Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /
Творожный торт с клубникой
Компоненты рецептапшеничная мука - 200 г
сахарный песок - 200 г
яйца - 8 шт.
ванильный сахар - 1/4 ч.л.
Для крема:
клубничное пюре: клубника 200 г, сахар 50 г
творог - 400 г
сметана - 500 г
сахарный песок - 150 г
сливки 33%-ные - 250 г
желатин - 20 г
клубника - 250 г (для украшения)
Как приготовить блюдо Взбить яйца миксером с сахарным песком до пышного состояния, добавить постепенно муку и ванильный сахар, перемешивая лопаткой. Тесто вылить в форму и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Остывший бисквит разрезать горизонтально на две части. Одну часть уложить на дно формы и залить кремом.
Крем для торта: творог перемешать с сахаром, добавить сметану и растворенный в воде желатин, еще раз тщательно перемешать и добавить взбитые сливки. На крем осторожно вылить клубничное пюре, приготовленное из растертой клубники с сахаром. Вилкой аккуратно перемешать пюре с кремом, чтобы получились мраморные разводы. Готовый торт поставить в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей украсить клубникой и миндальным печеньем.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Творожный торт с клубникой»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| пшеничная мука | 200 гр | 200 | | 20.60 | 2.20 | 137.80 | 619.00 |
| сахар-песок | 200 гр | 200 | | 0.00 | 0.00 | 199.60 | 748.60 |
| яйцо куриное | 8 шт | 376 | | 47.75 | 43.23 | 2.63 | 589.94 |
| сахар ванильный | 0.25 ч.л. | 1.75 | | 0.00 | 0.00 | 0.25 | 0.98 |
| клубника свежая | 200 гр | 200 | | 1.22 | 0.74 | 14.04 | 60.00 |
| сахар | 50 гр | 50 | | 0.00 | 0.00 | 49.90 | 187.15 |
| творог | 400 гр | 400 | | 66.80 | 36.00 | 8.00 | 621.20 |
| сметана | 500 гр | 500 | | 12.00 | 150.00 | 15.50 | 1456.00 |
| сахар-песок | 150 гр | 150 | | 0.00 | 0.00 | 149.69 | 561.45 |
| сливки | 250 гр | 250 | | 7.00 | 50.00 | 9.25 | 512.75 |
| желатин пищевой | 20 гр | 20 | | 17.44 | 0.08 | 0.13 | 71.00 |
| клубника свежая | 250 гр | 250 | | 1.52 | 0.92 | 17.54 | 75.00 |
| |
| итого | | 2597.75 | | 174.33 | 283.18 | 604.36 | 5503.07 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 6.71 | 10.90 | 23.26 | 211.84 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
