Рецепт: Консервирование / Консервирование плодов и ягод /

Лимоны соленые


Компоненты рецепта
9-10 шт лимонов
2 ст. лимонного сока
1 ст.л. семени кориандра
5-6 ст.л. крупной соли
1 ст.л. горошин черного перца
100 г сушеных перца чили
палочка корицы

Как приготовить блюдо
Надрезать лимоны вдоль на шесть частей, но не до конца, чтобы не разваливались. Положить в каждый лимон - соль. Уложить в стерилизованную банку вместе со специями, и перцем чили и залить лимонным соком. Плотно закрыть крышкой и настоять в холодильнике 4 недели. Перед употреблением лимоны ополоснуть.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Лимоны соленые»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
лимон9.5 шт570 5.130.5717.1090.06
сок лимонный2 ст400 3.600.4012.0063.20
кориандр1 ст.л.20 0.300.001.004.96
соль поваренная5.5 ст.л.165 0.000.000.000.00
перец1 ст.л.20 2.190.6512.9651.00
перец чили100 гр100 2.000.209.4640.00
корица-- ----
итого 1275 13.221.8252.52249.22
на 100 гр готового продукта 1.030.144.1119.54
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Хорошо совместимы: кориандр - сок лимонный.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Лимоны соленые»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 1.03 лимон (38%)
Жиры, г 0.14 перец (35%)
Углеводы, г 4.11 лимон (32%)
Калорийность, ккал 19.54 лимон (36%)
Вода, г 40.68 лимон (96%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.00 лимон (48%)
Витамин B1, мг 0.03 лимон (57%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.01 лимон (57%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 лимон (58%)
Витамин B9, мкг 6.84 лимон (58%)
Витамин C, мг 30.58 лимон (58%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.38 лимон (58%)
Витамин H, мкг - -
Витамин PP, мг 0.14 сок лимонный (64%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг 133.13 лимон (58%)
Железо, мг 0.83 соль поваренная (44%)
Зола, г 1.40 соль поваренная (82%)
Йод, мкг 0.14 кориандр (100%)
Калий, мг 130.93 лимон (55%)
Кальций, мг 78.68 соль поваренная (60%)
Кобальт, мкг 1.94 соль поваренная (100%)
Крахмал, г 0.00 кориандр (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 9.97 лимон (53%)
Марганец, мкг 62.78 соль поваренная (51%)
Медь, мкг 217.65 лимон (49%)
Молибден, мкг 14.99 соль поваренная (94%)
Моно- и дисахариды, г 1.40 лимон (95%)
Натрий, мг 57.09 соль поваренная (83%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 503.50 соль поваренная (99%)
Пищевые волокна, г 13.81 соль поваренная (93%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 30.90 соль поваренная (75%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 17.52 лимон (56%)
Фтор, мкг 7.60 лимон (58%)
Хлор, мг 7728.39 соль поваренная (99%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг - -
Цинк, мкг 172.74 соль поваренная (44%)
Гликемический индекс, 8.94 лимон (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Лимоны соленые»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru