Рецепт: Консервирование / Консервирование овощей /

Перец соленый с огурцами


Компоненты рецепта
перец сладкий - 5 кг
огурцы - 10 шт.
чеснок - 1-2 головки
укроп с семенами - 100 г

Как приготовить блюдо
Перец помыть, удалить семена. Огурцы накалывают вилкой в нескольких местах. Укроп моют и нарезают кусками длиной 10-15 см. Подготовленные овощи и приправы плотно укладывают в посуду с широким горлышком, накрывают кружком, кладут гнет и заливают горячим рассолом. Оставляют при комнатной температуре на 2-3 дня, затем переносят в холодное место.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Перец соленый с огурцами»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
перец красный сладкий5 кг5000 65.000.00285.001330.00
огурец10 шт1000 8.001.0030.00154.00
чеснок луковица1.5 шт75 4.870.3722.42106.94
укроп100 гр100 2.500.506.3038.10
итого 6175 80.371.87343.721629.05
на 100 гр готового продукта 1.300.035.5626.38
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Перец соленый с огурцами»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 1.30 перец красный сладкий (80%)
Жиры, г 0.03 огурец (53%)
Углеводы, г 5.56 перец красный сладкий (82%)
Калорийность, ккал 26.38 перец красный сладкий (81%)
Вода, г 91.18 перец красный сладкий (80%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 1.64 перец красный сладкий (98%)
Витамин B1, мг 0.08 перец красный сладкий (92%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.07 перец красный сладкий (87%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.42 перец красный сладкий (95%)
Витамин B9, мкг 14.85 перец красный сладкий (92%)
Витамин C, мг 205.78 перец красный сладкий (98%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.58 перец красный сладкий (97%)
Витамин H, мкг 0.14 огурец (100%)
Витамин PP, мг 0.86 перец красный сладкий (93%)
Алюминий, мкг 68.82 огурец (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.67 перец красный сладкий (71%)
Зола, г 0.62 перец красный сладкий (78%)
Йод, мкг 3.02 перец красный сладкий (80%)
Калий, мг 163.40 перец красный сладкий (80%)
Кальций, мг 16.00 перец красный сладкий (40%)
Кобальт, мкг 2.70 перец красный сладкий (89%)
Крахмал, г 0.33 чеснок луковица (94%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 12.67 перец красный сладкий (70%)
Марганец, мкг 168.54 перец красный сладкий (76%)
Медь, мкг 98.74 перец красный сладкий (82%)
Молибден, мкг 0.16 огурец (100%)
Моно- и дисахариды, г 4.76 перец красный сладкий (88%)
Натрий, мг 17.58 перец красный сладкий (87%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.00 укроп (57%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.10 перец красный сладкий (80%)
Пищевые волокна, г 1.31 перец красный сладкий (86%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг - -
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 22.47 перец красный сладкий (57%)
Фтор, мкг 8.42 перец красный сладкий (67%)
Хлор, мг 19.79 перец красный сладкий (77%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг 5.82 перец красный сладкий (83%)
Цинк, мкг 403.54 перец красный сладкий (88%)
Гликемический индекс, 16.35 перец красный сладкий (74%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Перец соленый с огурцами»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru