Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /

Пирожки с картофелем


Компоненты рецепта
500 г слоеного теста
400 г картофеля
2 пучка зеленого лука
100 г тертого сыра пармезан
2 яйца
4 ст. л. рубленой зелени петрушки
соль, перец
мускатный орех

Как приготовить блюдо
Картофель отварить в мундире, очистить и пропустить через пресс. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами. Перемешать картофель с сыром 'Пармезан', яйцом, зеленым луком и рубленой зеленью. Приправить массу солью, перцем и мускатным орехом. Смазать противень сливочным маслом. Раскатать тонким слоем тесто и разрезать его на квадраты величиной 10х10 см. Положить в середину каждого по 1 столовой ложке картофельной начинки, сложить квадраты в треугольники и слепить края. Смазать пирожки взбитым желтком и выпекать в духовке около 20 минут при 200 градусах.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Пирожки с картофелем»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
тесто слоеное500 гр500 37.00192.50228.502790.00
картофель400 гр400 8.001.6065.20290.80
лук зеленый2 шт120 1.560.123.8421.72
сыр100 гр100 26.0026.501.00355.60
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
петрушка4 ст.л.80 2.960.326.0837.52
соль поваренная-- ----
перец-- ----
орех мускатный-- ----
итого 1294 87.45231.85305.273643.12
на 100 гр готового продукта 6.7517.9123.59281.53
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: яйцо куриное - картофель, яйцо куриное - сыр, орех мускатный - яйцо куриное.

Допустимо: сыр - картофель, орех мускатный - картофель, орех мускатный - сыр.

Хорошо совместимы: лук зеленый - картофель, сыр - лук зеленый, яйцо куриное - лук зеленый, петрушка - картофель, петрушка - сыр, петрушка - яйцо куриное, орех мускатный - лук зеленый, орех мускатный - петрушка.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пирожки с картофелем»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 6.75 тесто слоеное (42%)
Жиры, г 17.91 тесто слоеное (83%)
Углеводы, г 23.59 тесто слоеное (74%)
Калорийность, ккал 281.53 тесто слоеное (76%)
Вода, г 43.55 картофель (55%)
Ванадий, мкг 46.05 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.34 лук зеленый (53%)
Витамин B1, мг 0.04 картофель (71%)
Витамин B12, мкг 0.14 сыр (74%)
Витамин B2, мг 0.08 яйцо куриное (33%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.13 картофель (66%)
Витамин B9, мкг 12.91 петрушка (52%)
Витамин C, мг 18.45 петрушка (50%)
Витамин D, мкг 0.15 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 0.40 яйцо куриное (36%)
Витамин H, мкг 1.60 яйцо куриное (91%)
Витамин PP, мг 0.50 картофель (79%)
Алюминий, мкг 308.03 картофель (86%)
Бор, мкг 35.54 картофель (100%)
Железо, мг 0.73 картофель (37%)
Зола, г 0.57 картофель (59%)
Йод, мкг 2.99 картофель (51%)
Калий, мг 266.95 картофель (65%)
Кальций, мг 109.17 сыр (71%)
Кобальт, мкг 2.92 картофель (52%)
Крахмал, г 4.72 картофель (98%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг 23.80 картофель (100%)
Магний, мг 18.76 картофель (37%)
Марганец, мкг 80.93 картофель (64%)
Медь, мкг 63.24 картофель (68%)
Молибден, мкг 4.76 картофель (51%)
Моно- и дисахариды, г 1.13 картофель (35%)
Натрий, мг 80.76 сыр (82%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.25 яйцо куриное (85%)
Никель, мкг 1.54 картофель (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.08 картофель (71%)
Пищевые волокна, г 0.67 картофель (64%)
Рубидий, мкг 154.55 картофель (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 24.90 яйцо куриное (51%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 81.89 сыр (50%)
Фтор, мкг 13.26 картофель (69%)
Хлор, мг 34.63 картофель (51%)
Холестерин, мг 41.40 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 18.23 яйцо куриное (100%)
Хром, мкг 3.75 картофель (82%)
Цинк, мкг 528.85 сыр (58%)
Гликемический индекс, 23.64 картофель (91%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Пирожки с картофелем»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru