Рецепт: Выпечка / Печенье /

Песочное печенье


Компоненты рецепта
мука пшеничная - 320 г
сметана - 125 г
сахар - 230 г
сливочное масло - 125 г
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин - 5-6 капель
яйцо - для смазывания

Как приготовить блюдо
Положить в муку сахар, разведенный горячей водой ванилин, соду, сметану и взбитое размягченное масло, быстро замешивают тесто, заворачивают его в пергамент и убирают в холодильник на 20 минут. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и с помощью выемок вырезают печенье разной формы. Укладывают на смазанный маслом лист, сверху смазывают взбитым яйцом. Выпекают в духовке при 250 градусах в течение 10–15 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Песочное печенье»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
пшеничная мука320 гр320 32.963.52220.48990.40
сметана125 гр125 3.0037.503.87364.00
сахар230 гр230 0.000.00229.53860.89
масло сливочное125 гр125 0.62103.121.00934.37
сода0.5 ч.л.6 0.000.000.000.00
ванилин5.5 шт330 0.190.1941.74950.40
яйцо куриное-- ----
итого 1136 36.78144.34496.644100.06
на 100 гр готового продукта 3.2312.7043.71360.92
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - сметана, масло сливочное - сахар, яйцо куриное - сахар, яйцо куриное - масло сливочное.

Допустимо: масло сливочное - сметана, яйцо куриное - сметана.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Песочное печенье»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.23 пшеничная мука (89%)
Жиры, г 12.70 масло сливочное (71%)
Углеводы, г 43.71 сахар (46%)
Калорийность, ккал 360.92 пшеничная мука (24%)
Вода, г 3.96 пшеничная мука (99%)
Ванадий, мкг 25.35 пшеничная мука (100%)
Витамин A, мг 0.15 масло сливочное (71%)
Витамин B1, мг 0.05 пшеничная мука (96%)
Витамин B12, мкг 0.04 сметана (100%)
Витамин B2, мг 0.03 пшеничная мука (33%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.06 пшеничная мука (87%)
Витамин B9, мкг 8.56 пшеничная мука (89%)
Витамин C, мг 0.08 сметана (100%)
Витамин D, мкг 0.04 сметана (50%)
Витамин E, мг 1.04 пшеничная мука (70%)
Витамин H, мкг 0.95 пшеничная мука (58%)
Витамин PP, мг 0.35 пшеничная мука (96%)
Алюминий, мкг 295.77 пшеничная мука (100%)
Бор, мкг 10.42 пшеничная мука (100%)
Железо, мг 0.45 пшеничная мука (74%)
Зола, г 0.28 пшеничная мука (100%)
Йод, мкг 1.19 сметана (64%)
Калий, мг 47.07 пшеничная мука (72%)
Кальций, мг 16.14 сметана (57%)
Кобальт, мкг 0.48 пшеничная мука (93%)
Крахмал, г 18.30 пшеничная мука (100%)
Кремний, мг 1.12 пшеничная мука (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 5.32 пшеничная мука (84%)
Марганец, мкг 161.11 пшеничная мука (99%)
Медь, мкг 30.64 пшеничная мука (91%)
Молибден, мкг 4.07 пшеничная мука (86%)
Моно- и дисахариды, г 0.47 пшеничная мука (99%)
Натрий, мг 5.33 сметана (65%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг 0.61 пшеничная мука (100%)
Олово, мкг 1.46 пшеничная мука (100%)
Органические кислоты, г - -
Пищевые волокна, г 0.14 пшеничная мука (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 1.72 пшеничная мука (98%)
Сера, мг 19.71 пшеничная мука (100%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг 3.09 пшеничная мука (100%)
Фосфор, мг 32.80 пшеничная мука (73%)
Фтор, мкг 7.73 пшеничная мука (80%)
Хлор, мг 12.34 сметана (54%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 28.29 пшеничная мука (51%)
Хром, мкг 0.61 пшеничная мука (100%)
Цинк, мкг 234.59 пшеничная мука (84%)
Гликемический индекс, 12.14 сахар (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Песочное печенье»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru