Рецепт: Вторые блюда / Грибные /

Белые грибы, жаренные в сметане


Компоненты рецепта
400 г грибов, 200 г картофеля, 50 г лука репчатого, 20 г масла сливочного, 10 г муки, 1/2 стакана сметаны, перец, зелень

Как приготовить блюдо
Белые грибы нарезать ломтиками, а очищенный картофель - кубиками. Картофель жарить с жиром до полуготовности, после чего положить в него нарезанные грибы и жарить до готовности. Затем добавить слегка спассерованный лук, муку, перец, перемешать, положить сметану и оставить на 5-10 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Белые грибы, жаренные в сметане»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
белый гриб400 гр400 14.806.804.40136.80
картофель200 гр200 4.000.8032.60145.40
лук репчатый50 гр50 0.700.104.0919.05
масло сливочное20 гр20 0.1016.500.16149.50
мука10 гр10 1.000.136.6330.03
сметана0.5 ст100 2.4030.003.10291.20
перец-- ----
итого 780 23.0054.3350.99771.98
на 100 гр готового продукта 2.946.966.5398.97
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:



Допустимо: сметана - масло сливочное.

Хорошо совместимы: лук репчатый - картофель, масло сливочное - картофель, масло сливочное - лук репчатый, мука - лук репчатый, мука - масло сливочное, сметана - картофель, сметана - лук репчатый, сметана - мука.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Белые грибы, жаренные в сметане»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.94 белый гриб (64%)
Жиры, г 6.96 сметана (55%)
Углеводы, г 6.53 картофель (63%)
Калорийность, ккал 98.97 сметана (37%)
Вода, г 71.69 белый гриб (63%)
Ванадий, мкг 38.20 картофель (100%)
Витамин A, мг 0.08 сметана (62%)
Витамин B1, мг 0.05 картофель (45%)
Витамин B12, мкг 0.05 сметана (100%)
Витамин B2, мг 0.18 белый гриб (81%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.13 картофель (57%)
Витамин B9, мкг 24.64 белый гриб (83%)
Витамин C, мг 21.25 белый гриб (72%)
Витамин D, мкг 0.03 сметана (83%)
Витамин E, мг 0.47 белый гриб (64%)
Витамин H, мкг 0.54 сметана (84%)
Витамин PP, мг 2.95 белый гриб (86%)
Алюминий, мкг 246.15 картофель (89%)
Бор, мкг 42.30 картофель (69%)
Железо, мг 0.60 белый гриб (42%)
Зола, г 0.82 белый гриб (56%)
Йод, мкг 2.37 картофель (54%)
Калий, мг 412.05 белый гриб (58%)
Кальций, мг 23.44 сметана (46%)
Кобальт, мкг 4.74 белый гриб (64%)
Крахмал, г 4.62 картофель (83%)
Кремний, мг 0.01 белый гриб (100%)
Литий, мкг 19.74 картофель (100%)
Магний, мг 16.03 белый гриб (47%)
Марганец, мкг 186.46 белый гриб (63%)
Медь, мкг 48.71 картофель (73%)
Молибден, мкг 2.85 картофель (71%)
Моно- и дисахариды, г 1.44 белый гриб (39%)
Натрий, мг 9.08 сметана (45%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.23 белый гриб (88%)
Никель, мкг 1.47 картофель (86%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.06 картофель (80%)
Пищевые волокна, г 2.20 белый гриб (74%)
Рубидий, мкг 172.05 картофель (74%)
Селен, мкг 0.03 сметана (100%)
Сера, мг 37.51 белый гриб (64%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 76.67 белый гриб (59%)
Фтор, мкг 43.39 белый гриб (70%)
Хлор, мг 35.57 картофель (41%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 15.89 сметана (100%)
Хром, мкг 5.76 белый гриб (53%)
Цинк, мкг 363.33 белый гриб (46%)
Гликемический индекс, 31.53 картофель (56%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Белые грибы, жаренные в сметане»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru