Рецепт: Выпечка / Пироги, пирожки, булочки /

Грушевый пирог


Компоненты рецепта
200 г. муки
100 г. масла
2 яйца
75 г. сахара
1 щепотка соли

80 г. масла
100 г. сахарной пудры
1 кг. свежих груш.

Как приготовить блюдо
Из муки, масла, яиц, сахара и соли вымешать ровное тесто и поставить его в холодильник примерно на час. Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить в форме для выпекания с толстыми стенками масло с сахаром. Груши очистить от кожуры, разрезать каждую пополам, удалить сердцевины. Нарезать мякоть дольками и разложить в форме для выпекания. Еще раз поставить форму на плиту и разогревать до тех пор, пока сахар не начнет загустевать. Снять форму с плиты. Тесто раскатать и положить сверху на груши. Выпекать грушевый пирог в духовке примерно 30 минут. После выпекания дать пирогу слегка охладиться и затем выложить его на блюдо грушами наверх. Подавать грушевый пирог - теплым.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Грушевый пирог»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мука200 гр200 20.002.60132.60600.60
масло сливочное100 гр100 0.5082.500.80747.50
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
сахар75 гр75 0.000.0074.84280.72
соль поваренная1 ч.л.10 0.000.000.000.00
масло сливочное80 гр80 0.4066.000.64598.00
сахарная пудра100 гр100 0.000.0099.80374.30
груша1 кг1000 4.003.00103.00429.00
итого 1659 36.83164.91412.343177.61
на 100 гр готового продукта 2.229.9424.85191.53
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: яйцо куриное - масло сливочное, сахар - масло сливочное, сахар - яйцо куриное, масло сливочное - яйцо куриное, масло сливочное - сахар, сахарная пудра - масло сливочное, сахарная пудра - яйцо куриное, сахарная пудра - масло сливочное, груша - яйцо куриное, груша - сахар, груша - сахарная пудра.

Хорошо совместимы: груша - масло сливочное, груша - масло сливочное.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Грушевый пирог»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.22 мука (54%)
Жиры, г 9.94 масло сливочное (50%)
Углеводы, г 24.85 мука (32%)
Калорийность, ккал 191.53 масло сливочное (23%)
Вода, г 57.13 груша (89%)
Ванадий, мкг 3.01 груша (100%)
Витамин A, мг 0.13 масло сливочное (45%)
Витамин B1, мг 0.05 мука (69%)
Витамин B12, мкг 0.02 яйцо куриное (100%)
Витамин B2, мг 0.06 яйцо куриное (37%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.08 мука (71%)
Витамин B9, мкг 5.45 мука (70%)
Витамин C, мг 3.01 груша (100%)
Витамин D, мкг 0.14 яйцо куриное (85%)
Витамин E, мг 0.59 груша (40%)
Витамин H, мкг 1.20 яйцо куриное (94%)
Витамин PP, мг 0.40 мука (80%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг 78.36 груша (100%)
Железо, мг 1.81 груша (76%)
Зола, г 0.65 груша (64%)
Йод, мкг 1.73 яйцо куриное (65%)
Калий, мг 128.15 груша (72%)
Кальций, мг 27.94 груша (40%)
Кобальт, мкг 6.93 груша (86%)
Крахмал, г 7.53 мука (96%)
Кремний, мг 3.61 груша (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 14.00 груша (51%)
Марганец, мкг 134.16 мука (68%)
Медь, мкг 123.54 груша (58%)
Молибден, мкг 5.58 груша (53%)
Моно- и дисахариды, г 6.18 груша (95%)
Натрий, мг 20.92 груша (40%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.16 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг 10.24 груша (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 23.63 соль поваренная (98%)
Пищевые волокна, г 2.40 груша (70%)
Рубидий, мкг 26.52 груша (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 24.43 яйцо куриное (40%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 63.93 мука (64%)
Фтор, мкг 19.99 мука (54%)
Хлор, мг 369.23 соль поваренная (97%)
Холестерин, мг 32.29 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 14.22 яйцо куриное (100%)
Хром, мкг 0.22 яйцо куриное (100%)
Цинк, мкг 323.29 мука (40%)
Гликемический индекс, 26.82 груша (76%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Грушевый пирог»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru