Рецепт: Выпечка / Блины, оладьи /

Блины по-царски


Компоненты рецепта
100 г муки
200 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
5 яиц
3 стакана сливок

Как приготовить блюдо
Сливочное масло растопить, не доводя до кипения, слегка охладить, смешать с желтками и сахаром. Массу растирать до однородной кремообразной консистенции. Муку смешать с двумя стаканами сливок. Смесь поставить на огонь и, помешивая, довести до густоты сметаны. После охлаждения смешать ее с массой из желтков. Добавить еще один стакан взбитых сливок, перемешать и печь блины на слабом огне. Поскольку блины по-царски очень нежные, их опрокидывают сразу со сковороды на тарелку. Блины по-царски обжариваются только с одной стороны.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Блины по-царски»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мука100 гр100 10.001.3066.30300.30
масло сливочное200 гр200 1.00165.001.601495.00
сахар1.5 ст240 0.000.00239.52898.32
яйцо куриное5 шт235 29.8427.021.64368.71
слива3 ст600 4.801.7957.59251.39
итого 1375 45.64195.12366.663313.73
на 100 гр готового продукта 3.3114.1926.66240.99
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - масло сливочное, яйцо куриное - масло сливочное, яйцо куриное - сахар, слива - сахар, слива - яйцо куриное.

Хорошо совместимы: слива - масло сливочное.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Блины по-царски»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.31 яйцо куриное (65%)
Жиры, г 14.19 масло сливочное (84%)
Углеводы, г 26.66 сахар (65%)
Калорийность, ккал 240.99 масло сливочное (45%)
Вода, г 51.35 слива (73%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.24 масло сливочное (60%)
Витамин B1, мг 0.05 слива (43%)
Витамин B12, мкг 0.08 яйцо куриное (100%)
Витамин B2, мг 0.10 яйцо куриное (64%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.08 мука (41%)
Витамин B9, мкг 4.17 мука (55%)
Витамин C, мг 4.36 слива (100%)
Витамин D, мкг 0.40 яйцо куриное (92%)
Витамин E, мг 0.92 яйцо куриное (37%)
Витамин H, мкг 3.45 яйцо куриное (100%)
Витамин PP, мг 0.49 слива (52%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.85 яйцо куриное (49%)
Зола, г 0.46 слива (47%)
Йод, мкг 5.16 яйцо куриное (66%)
Калий, мг 134.92 слива (69%)
Кальций, мг 26.04 яйцо куриное (36%)
Кобальт, мкг 2.29 яйцо куриное (74%)
Крахмал, г 4.40 мука (99%)
Кремний, мг 1.74 слива (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 9.67 слива (40%)
Марганец, мкг 108.52 мука (50%)
Медь, мкг 79.42 слива (47%)
Молибден, мкг 5.46 слива (63%)
Моно- и дисахариды, г 4.41 слива (93%)
Натрий, мг 33.04 яйцо куриное (69%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.51 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг 6.54 слива (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.43 слива (100%)
Пищевые волокна, г 0.72 слива (90%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 38.58 яйцо куриное (77%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 69.25 яйцо куриное (47%)
Фтор, мкг 16.81 яйцо куриное (55%)
Хлор, мг 27.09 яйцо куриное (98%)
Холестерин, мг 97.41 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 42.89 яйцо куриное (100%)
Хром, мкг 2.42 слива (71%)
Цинк, мкг 327.16 яйцо куриное (57%)
Гликемический индекс, 21.38 слива (51%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Блины по-царски»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru