Продукты → Сыворотка творожная
Творожная сыворотка (кислая) получается при изготовлении творога,
В сыворотке содержатся наиболее полноценные белки молока - альбумин и глобулин. Ее можно использовать при изготовлении первых, вторых и третьих блюд вместо молока.
