Продукты → Облепиха
Облепиха содержат целый комплекс витаминов, много микроэлементов, минеральных веществ, сахаров, органических кислот, пектинов и других биологически активных веществ. Плоды растения богаты витаминами - B1, B2, B6, B15, P, K, С и E; флавоноидами, каротиноидами, фолиевой кислотой, холином, бетаином, кумаринами, фосфолипидами, стеринами; фруктозой и глюкозой; яблочной, лимонной, кофейной и винной кислотами; дубильными веществами; макро- и микроэлементами (натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций).
Облепиху также применяют при ревматизме и подагре, атеросклерозе и расстройствах вегетативной нервной системы, при климактерических проявлениях и расстройствах.
Облепиха ускоряет восстановление тканей, поэтому ее рекомендуется применять для лечения язв ротовой полости, желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а также геморроя.
Облепиховое масло применяется наружно для приведения в порядок обмена веществ в коже. При лечении облепиховым маслом, даже после очень сильных ожогов шрамов не остается. Облепиха передает тканям часть своей силы, помогает им быстрее и полнее восстанавливаться, заживать.
При переработке облепихи почти не меняется биохимический состав ягод.
