Рецепт: Гарниры и соусы / Соусы /

Майонез


Компоненты рецепта
2 яйца
3 ст.л. уксуса
2-3 ч.л. сахара
1-2 ч.л. соли
1 ч. ложка горчицы
400 г растительного масла

Как приготовить блюдо
Чтобы майонез получился однородным, яйца и растительное масло должны быть одинаковой температуры. Яйца смешайте с уксусом, добавьте соль, сахар и горчицу, взбейте миксером. Примерно через 40-60 секунд медленно, тонкой струйкой (очень медленно, по каплям) влейте растительное масло, непрерывно помешивая (или взбивая миксером). После вливания масла, взбивать еще около минуты.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Майонез»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
уксус3 ст.л.45 0.000.001.355.08
сахар2.5 ч.л.20 0.000.0019.9674.86
соль поваренная1.5 ч.л.15 0.000.000.000.00
горчица столовая1 ч.л.7 0.352.800.7029.22
подсолнечное масло400 гр400 0.00399.600.003596.40
итого 581 12.28413.2122.663853.05
на 100 гр готового продукта 2.1171.123.90663.17
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru