Рецепт: Десерты / Крем, взбитые сливки /
Ванильный крем
Компоненты рецепта4 яичных желтка
4 ст. ложки сахарного песка
3 чайные ложки желатина
1 стакан молока
1 стакан сливок
1/3 ч.л. ванилина
Как приготовить блюдо Желатин замочить в воде для набухания. Желтки тщательно растереть с сахаром, помешивая добавить горячее молоко, все прогреть, добавить желатин и закончить нагревание. Крем охладить до загустевания, затем вмешать в него взбитые сливки. Подавать крем лучше с шоколадным соусом.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Ванильный крем»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| желток куриный | 4 шт | 80 | | 51.84 |
| сахар-песок | 4 ст.л. | 100 | | 374.30 |
| желатин пищевой | 3 ч.л. | 18 | | 63.90 |
| молоко | 1 ст | 200 | | 116.00 |
| сливки | 1 ст | 200 | | 410.20 |
| ванилин | 0.33 ч.л. | 1.65 | | 4.75 |
| |
| итого | | 599.65 | | 1020.99 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 170.26 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
