Рецепт: Напитки / Чай, кофе, какао, шоколад /

Кофе глясе 2


Компоненты рецепта
100 г свежемолотого кофе, 500 г сахара, 5 яичных желтков, 1 л воды, 300 г сливочного пломбира, 10 г ванильного сахара.

Как приготовить блюдо
Яичные желтки соединить с сахаром и взбивать венчиком до тех пор, пока сахар полностью не раствориться. Кофе заварить кипятком, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть и настаивать 20 мин. Опять довести кофе до кипения, процедить, залить им взбитые желтки, добавить ванильный сахар и варить на пару, непрерывно помешивая до тех пор, пока на ложке не будет оставаться налет. Разлить по бокалам до половины и охладить. В бокалы с охлажденным кофе положить по кусочку или шарику мороженого и сразу же подавать.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Кофе глясе 2»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
калорийность
ккал
кофе100 гр100 200.60
сахар500 гр500 1871.50
желток куриный5 шт100 64.80
вода1 л1000 0.00
мороженое, пломбир300 гр300 677.70
сахар ванильный10 гр10 5.60
итого 2010 2820.20
на 100 гр готового продукта 140.30
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru