Рецепт: Вторые блюда / Морепродукты /

Биточки из кальмаров


Компоненты рецепта
1 кг кальмаров, 2 яйца, 3 ст.л. муки, соль, перец.

Как приготовить блюдо
Кальмары почистить от пленок и отварить в кипящей воде, после чего нарезать на прямоугольники, достаточные для биточков. Из яиц, муки и молока, сделать кляр. Биточки отбить, посолить и поперчить, обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон на сковороде в разогретом растительном масле. Подавать в горячем виде.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Биточки из кальмаров»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
кальмар (филе)1 кг1000 180.0042.000.001098.00
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
мука3 ст.л.60 6.000.7839.77180.18
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 1154 197.9353.5940.431425.66
на 100 гр готового продукта 17.154.643.50123.54
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: мука - яйцо куриное.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Биточки из кальмаров»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 17.15 кальмар (филе) (90%)
Жиры, г 4.64 кальмар (филе) (78%)
Углеводы, г 3.50 мука (98%)
Калорийность, ккал 123.54 кальмар (филе) (77%)
Вода, г 6.76 яйцо куриное (89%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.02 яйцо куриное (100%)
Витамин B1, мг 0.19 кальмар (филе) (89%)
Витамин B12, мкг 0.04 яйцо куриное (100%)
Витамин B2, мг 0.11 кальмар (филе) (67%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.20 кальмар (филе) (83%)
Витамин B9, мкг 11.76 кальмар (филе) (81%)
Витамин C, мг 1.29 кальмар (филе) (100%)
Витамин D, мкг 0.17 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 2.06 кальмар (филе) (92%)
Витамин H, мкг 1.64 яйцо куриное (100%)
Витамин PP, мг 2.32 кальмар (филе) (93%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.25 кальмар (филе) (76%)
Зола, г 0.13 яйцо куриное (61%)
Йод, мкг 1.62 яйцо куриное (100%)
Калий, мг 264.69 кальмар (филе) (91%)
Кальций, мг 43.30 кальмар (филе) (80%)
Кобальт, мкг 83.24 кальмар (филе) (98%)
Крахмал, г 3.11 мука (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 81.56 кальмар (филе) (95%)
Марганец, мкг 189.19 кальмар (филе) (77%)
Медь, мкг 1325.82 кальмар (филе) (98%)
Молибден, мкг 18.49 кальмар (филе) (93%)
Моно- и дисахариды, г 0.16 мука (64%)
Натрий, мг 107.01 кальмар (филе) (89%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.24 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг 9.53 кальмар (филе) (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г - -
Пищевые волокна, г 0.05 мука (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 18.54 яйцо куриное (77%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 33.47 мука (53%)
Фтор, мкг 9.15 мука (51%)
Хлор, мг 12.70 яйцо куриное (100%)
Холестерин, мг 46.42 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 20.44 яйцо куриное (100%)
Хром, мкг 0.32 яйцо куриное (100%)
Цинк, мкг 1706.88 кальмар (филе) (91%)
Гликемический индекс, - -
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Биточки из кальмаров»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru