Рецепт: Вторые блюда / Из птицы /

котлеты по киевски


Компоненты рецепта
Куриная грудка — 800 грамм

Сыр — 200 грамм

Ветчина — 200 грамм

Петрушка — 15 Грамм

Соль, перец — 0 По вкусу

Панировка — 100 Грамм

Яйцо — 2 Штук

Мука — 2 Ст. ложка

Как приготовить блюдо
Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 Штук

Сыр — 4 Ломтик

Ветчина — 4 Ломтик

Петрушка — 15 Грамм

Соль, перец — 0 По вкусу

Панировка — 100 Грамм

Яйцо — 2 Штук

Мука — 2 Ст. ложка
Приготовление:

Подготовить продукты.
На отбитую грудку положить кусок ветчины, на него сыр и петрушку.
Грудку слегка посолить, завернуть плотно в котлетку.
Обвалять котлету в муке, а затем во взбитом яйце.
Котлету обвалять в панировочных сухарях, а затем еще раз в яйце и снова в сухарях. Запекать 25 минут при 200 градусах.


рецепт добавил: Сазонова Елена

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «котлеты по киевски»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
куриная грудка (филе)800 гр800 145.60147.195.601928.00
сыр200 гр200 52.0053.002.00711.20
ветчина200 гр200 45.2041.800.00557.00
петрушка15 гр15 0.550.061.137.03
соль поваренная-- ----
перец-- ----
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
мука2 ст.л.40 4.000.5226.52120.12
итого 1349 259.29253.3935.913470.84
на 100 гр готового продукта 19.2218.782.66257.28
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: ветчина - сыр, яйцо куриное - сыр, яйцо куриное - ветчина, мука - ветчина, мука - яйцо куриное.

Допустимо: мука - сыр.

Хорошо совместимы: петрушка - сыр, петрушка - ветчина, яйцо куриное - петрушка, мука - петрушка.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «котлеты по киевски»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 19.22 куриная грудка (филе) (56%)
Жиры, г 18.78 куриная грудка (филе) (58%)
Углеводы, г 2.66 мука (73%)
Калорийность, ккал 257.28 куриная грудка (филе) (55%)
Вода, г 14.45 ветчина (54%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.14 сыр (42%)
Витамин B1, мг 0.06 куриная грудка (филе) (68%)
Витамин B12, мкг 0.59 куриная грудка (филе) (59%)
Витамин B2, мг 0.19 куриная грудка (филе) (61%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.33 куриная грудка (филе) (88%)
Витамин B9, мкг 8.02 сыр (35%)
Витамин C, мг 3.15 петрушка (52%)
Витамин D, мкг 0.15 яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг 0.32 яйцо куриное (43%)
Витамин H, мкг 7.34 куриная грудка (филе) (80%)
Витамин PP, мг 4.69 куриная грудка (филе) (97%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.71 куриная грудка (филе) (55%)
Зола, г 0.55 ветчина (79%)
Йод, мкг 5.98 куриная грудка (филе) (59%)
Калий, мг 213.90 куриная грудка (филе) (53%)
Кальций, мг 169.19 сыр (88%)
Кобальт, мкг 7.87 куриная грудка (филе) (90%)
Крахмал, г 1.79 мука (99%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 26.54 куриная грудка (филе) (40%)
Марганец, мкг 50.64 мука (44%)
Медь, мкг 72.20 куриная грудка (филе) (62%)
Молибден, мкг 0.80 яйцо куриное (52%)
Моно- и дисахариды, г 0.17 петрушка (39%)
Натрий, мг 313.05 ветчина (42%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.21 яйцо куриное (99%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.00 петрушка (100%)
Пищевые волокна, г 0.05 мука (55%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 124.96 куриная грудка (филе) (88%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 242.24 куриная грудка (филе) (40%)
Фтор, мкг 83.59 куриная грудка (филе) (92%)
Хлор, мг 56.53 куриная грудка (филе) (80%)
Холестерин, мг 39.71 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 62.56 куриная грудка (филе) (72%)
Хром, мкг 5.61 куриная грудка (филе) (95%)
Цинк, мкг 1921.37 куриная грудка (филе) (63%)
Гликемический индекс, 0.11 петрушка (100%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «котлеты по киевски»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru