Рецепт: Первые блюда / Мясные /

Гороховый суп с копченостями


Компоненты рецепта
2 литра воды
1 стакан гороха
2 копченые голени курицы
100 гр вареной колбасы
100 гр московской колбасы
1 морковка
1 ст.ложка растительного масла
5 шт картошки

Как приготовить блюдо
Половину гороха замочить на 1,5 часа в кипяченой теплой воде. Затем промыть под струей воды и высыпать в кастрюльку с 2 литрами воды. На медленном огне варить горох 30 минут. Порезать картофель на кубики, натереть на крупной терке морковку, снять мясо с копченой голени и порезать на кубики. Колбасу порезать на кубики. На сковородке поджариваем морковку несколько минут, потом к ней добавляем вареную колбасу. Через 30 минут варки гороха ложкой разминаем горох прямо в кастрюле. Добавить картофель. Посолить. Через каждые 10 минут мешаем суп ложкой. Спустя 20-25 минут отправляем в кастрюльку морковку с вареной колбаской, копченую колбаску, и куриное мясо. Оставшийся горох измельчить в кофемолке и добавить его в суп. Варим еще 15 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Гороховый суп с копченостями»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
вода2 л2000 0.000.000.000.00
горох1 ст175 40.252.1093.27529.72
курица2 шт120 21.8422.080.84289.20
колбаса вареная100 гр100 12.0025.000.00273.00
колбаса сырокопченая, московская100 гр100 24.8041.500.00472.70
морковь1 шт75 0.970.075.1724.00
подсолнечное масло1 ст.л.17 0.0016.980.00152.84
картофель5 шт500 10.002.0081.50363.50
итого 3087 109.86109.73180.792104.97
на 100 гр готового продукта 3.553.555.8568.18
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: подсолнечное масло - курица, подсолнечное масло - колбаса вареная, подсолнечное масло - колбаса сырокопченая, московская, картофель - курица, картофель - колбаса вареная, картофель - колбаса сырокопченая, московская.

Допустимо: морковь - курица, морковь - колбаса вареная, морковь - колбаса сырокопченая, московская.

Хорошо совместимы: курица - горох, колбаса вареная - горох, колбаса сырокопченая, московская - горох, морковь - горох, подсолнечное масло - горох, подсолнечное масло - морковь, картофель - горох, картофель - морковь, картофель - подсолнечное масло.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Гороховый суп с копченостями»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.55 горох (36%)
Жиры, г 3.55 колбаса сырокопченая, московская (37%)
Углеводы, г 5.85 горох (51%)
Калорийность, ккал 68.18 горох (25%)
Вода, г 85.69 вода (75%)
Ванадий, мкг 35.04 картофель (68%)
Витамин A, мг 0.22 морковь (97%)
Витамин B1, мг 0.08 горох (55%)
Витамин B12, мкг 0.02 курица (100%)
Витамин B2, мг 0.04 горох (23%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.08 картофель (55%)
Витамин B9, мкг 2.58 картофель (50%)
Витамин C, мг 3.43 картофель (94%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.78 горох (65%)
Витамин H, мкг 1.48 горох (72%)
Витамин PP, мг 0.69 картофель (30%)
Алюминий, мкг 214.03 картофель (65%)
Бор, мкг 61.46 горох (61%)
Железо, мг 0.98 горох (53%)
Зола, г 0.68 колбаса сырокопченая, московская (29%)
Йод, мкг 1.90 картофель (42%)
Калий, мг 176.20 картофель (52%)
Кальций, мг 10.51 горох (61%)
Кобальт, мкг 2.06 картофель (39%)
Крахмал, г 5.07 горох (51%)
Кремний, мг 4.70 горох (100%)
Литий, мкг 12.61 картофель (98%)
Магний, мг 13.38 горох (45%)
Марганец, мкг 132.33 горох (74%)
Медь, мкг 70.09 горох (60%)
Молибден, мкг 6.55 горох (72%)
Моно- и дисахариды, г 0.61 горох (38%)
Натрий, мг 102.99 колбаса сырокопченая, московская (64%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.01 картофель (100%)
Никель, мкг 14.93 горох (93%)
Олово, мкг 0.91 горох (100%)
Органические кислоты, г 0.03 картофель (81%)
Пищевые волокна, г 0.60 горох (53%)
Рубидий, мкг 80.98 картофель (100%)
Селен, мкг 0.74 горох (100%)
Сера, мг 23.33 горох (46%)
Стронций, мкг 4.53 горох (100%)
Титан, мкг 10.26 горох (100%)
Фосфор, мг 53.27 горох (35%)
Фтор, мкг 12.94 курица (39%)
Хлор, мг 21.68 картофель (43%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 14.29 горох (79%)
Хром, мкг 2.55 картофель (63%)
Цинк, мкг 328.18 горох (54%)
Гликемический индекс, 13.40 картофель (84%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Гороховый суп с копченостями»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru