Рецепт: Десерты / Муссы, желе, суфле, самбуки /

Желе "Зебра"


Компоненты рецепта
молоко 1,5% жирности - 3 стакана, 1 ст. л. желатина, 1 ст.л. какао-порошка, заменитель сахара по вкусу

Как приготовить блюдо
1 ст.л. желатина развести в 1 стакане холодного молока, оставить на 1 час., затем влить еще 2 стакана молока и довести до кипения, но не кипятить. Добавить заменитель сахара или сахар по вкусу, разделить жидкость на 2 части, в одной части развести 1 ст. ложку какао-порошка. Разлить по 4 прозрачным стаканам полонику белой массы, дать застыть (чтобы застыло бестрее можно поставить стаканы в кастрюлю с холодной водой), затем половину шоколадной массы, дать застыть и так чередовать еще раз.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Желе "Зебра"»
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
молоко3 ст600 17.3919.2028.20348.00
желатин пищевой1 ст.л.15 13.080.060.1053.25
какао порошок1 ст.л.25 6.054.377.9793.47
сахар-- ----
итого 640 36.5223.6336.28494.72
на 100 гр готового продукта 5.703.695.6677.30
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Желе "Зебра"»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 5.70 молоко (47%)
Жиры, г 3.69 молоко (81%)
Углеводы, г 5.66 молоко (77%)
Калорийность, ккал 77.30 молоко (70%)
Вода, г 83.26 молоко (99%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.02 молоко (92%)
Витамин B1, мг 0.04 молоко (90%)
Витамин B12, мкг 0.37 молоко (100%)
Витамин B2, мг 0.19 молоко (94%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 молоко (80%)
Витамин B9, мкг 6.44 молоко (72%)
Витамин C, мг 1.21 молоко (100%)
Витамин D, мкг 0.04 молоко (100%)
Витамин E, мг 0.20 какао порошок (58%)
Витамин H, мкг 3.00 молоко (100%)
Витамин PP, мг 0.16 молоко (57%)
Алюминий, мкг 46.87 молоко (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.59 какао порошок (76%)
Зола, г 0.87 молоко (74%)
Йод, мкг 8.43 молоко (100%)
Калий, мг 232.61 молоко (58%)
Кальций, мг 120.23 молоко (93%)
Кобальт, мкг 0.75 молоко (100%)
Крахмал, г 0.96 какао порошок (98%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 16.68 молоко (78%)
Марганец, мкг 186.28 какао порошок (96%)
Медь, мкг 188.98 какао порошок (94%)
Молибден, мкг 6.87 молоко (68%)
Моно- и дисахариды, г 4.55 молоко (96%)
Натрий, мг 63.55 молоко (73%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг 12.18 молоко (100%)
Органические кислоты, г 0.50 желатин пищевой (50%)
Пищевые волокна, г 0.71 какао порошок (94%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 1.87 молоко (100%)
Сера, мг 30.31 молоко (89%)
Стронций, мкг 15.93 молоко (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 121.52 молоко (69%)
Фтор, мкг 28.32 молоко (66%)
Хлор, мг 104.21 молоко (98%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 22.12 молоко (100%)
Хром, мкг 1.87 молоко (100%)
Цинк, мкг 652.34 молоко (57%)
Гликемический индекс, 29.68 молоко (94%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Желе "Зебра"»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru