Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /
Торт "Панчо"
Компоненты рецептаТесто:
400 г сметаны
1 банка сгущеного молока (с сахаром)
2 яйца
1 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
уксус (для гашения)
3 ст. муки
Крем:
600 г сметаны
1 стакан сахара
Глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
80 г сливочного масла
Как приготовить блюдо Все ингредиенты теста смешать, получается жидковатое тесто. Разделить тесто на 1/3 и 2/3 части. Из 1/3 выпекаем корж. В оставшиеся 2/3 теста добавить 1,5 ст.л. какао и тоже выпекать корж. Этот коричневый корж нарезать на маленькие кусочки.
Готовим крем: сметану взбить с сахаром.
Готовим глазурь: какао, сахар, молоко размешать и довести до кипения. Добавить сливочное масло.
Нарезанные кусочки обмакивать в крем со всех сторон и выкладывать на белый корж беспорядочно в виде горки. Залить торт глазурью. Поставить в холодильник.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Торт "Панчо"»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| углеводы, гр
(очки, у.е для КД) |
| тесто | - | - | | - |
| сметана | 400 гр | 400 | | 12.40 |
| молоко сгущеное, с сахаром | 1 ст | 350 | | 194.25 |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | | 0.65 |
| сахар | 1 ст | 160 | | 159.68 |
| сода | 0.33 ч.л. | 3.96 | | 0.00 |
| уксус | - | - | | - |
| мука | 3 ст | 600 | | 397.79 |
| сметана | 600 гр | 600 | | 18.60 |
| сахар | 1 ст | 160 | | 159.68 |
| какао порошок | 3 ст.л. | 75 | | 23.92 |
| сахар | 3 ст.л. | 75 | | 74.84 |
| молоко | 3 ст.л. | 60 | | 2.82 |
| масло сливочное | 80 гр | 80 | | 0.64 |
| |
| итого | | 2657.96 | | 1045.30 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 39.32 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
