Рецепт: Десерты / Крем, взбитые сливки /

Чайный крем


Компоненты рецепта
0,5 л воды, 30 г сухого чая, корица, цедра лимона, 0,25 л сливок, 8 яичных желтков, 100 г сахара, 10 г желатина.

Как приготовить блюдо
Корицу, чай и тертую цедру залить кипятком, плотно закрыть крышкой и держать 10 мин, после чего процедить. Половину чая остудить и залить им желатин. Остальной чай проварить с сахаром, затем добавить сливки. Желтки размешать, разбавить горячей жидкостью и, поместив кастрюлю в горячую воду, помешивая, прогреть до сгущения массы. Добавить замоченный в чае и разведенный желатин, размешать. Разлить массу по формам, охладить, украсить взбитыми сливками.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Чайный крем»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
калорийность
ккал
вода0.5 л500 0.00
чай30 гр30 42.27
корица-- -
цедра лимонная-- -
сливки0.25 л250 512.75
желток куриный8 шт160 103.68
сахар100 гр100 374.30
желатин пищевой10 гр10 35.50
итого 1050 1068.50
на 100 гр готового продукта 101.76
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru