|
Рецепт: Вторые блюда / Рыбные /Хек, запеченный в фольге
Компоненты рецепта:
хек (филе) - 600 г
лимон - 2 шт.
перец красный сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1
масло оливковое - 2 ст. ложки
креветки - 50 г
оливки без косточек - 40 г
зелень петрушки
соль и перец красный молотый по вкусу
Как приготовить блюдо:
Филе хека натрите солью и молотым перцем.
Смажьте фольгу маслом, уложите на нее слоями колечки лука, кружочки лимона, нашинкованную петрушку, посолите. Сверху положите филе хека, а на него — креветок и нарезанный колечками сладкий перец. Сверху посыпьте нашинкованными чесноком, петрушкой и оливками, полейте маслом и заверните в фольгу.
Выложите рыбу на противень и запекайте в духовке 30 минут. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: "Хек, запеченный в фольге"
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | хек серебристый | 600 гр | 600 | | 99.60 | 13.20 | 0.00 | 517.20 |
| лимон | 2 шт | 120 | | 1.08 | 0.12 | 3.59 | 18.96 |
| перец красный сладкий | 2 шт | 90 | | 1.17 | 0.00 | 5.13 | 23.94 |
| чеснок луковица | 2 зубч | 8 | | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.40 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 1.04 | 0.15 | 6.15 | 28.57 |
| оливковое масло | 2 ст.л. | 34 | | 0.00 | 33.93 | 0.00 | 305.38 |
| креветки дальневосточные (мясо) | 50 гр | 50 | | 9.44 | 1.10 | 0.00 | 47.70 |
| оливки | 40 гр | 40 | | 0.33 | 4.27 | 2.50 | 46.00 |
| петрушка | - | - | | - | - | - | - |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| перец молотый красный | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1017 | | 113.20 | 52.81 | 19.77 | 999.17 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 11.13 | 5.19 | 1.94 | 98.24 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: "Хек, запеченный в фольге"
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 11.13 | | хек серебристый (87%) |
| Жиры, г
| 5.19 | | оливковое масло (64%) |
| Углеводы, г
| 1.94 | | лук репчатый (31%) |
| Калорийность, ккал
| 98.24 | | хек серебристый (51%) |
| Вода, г
| 73.94 | | хек серебристый (63%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.19 | | перец красный сладкий (92%) |
| Витамин B1, мг
| 0.07 | | хек серебристый (73%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.03 | | креветки дальневосточные (мясо) (100%) |
| Витамин B2, мг
| 0.07 | | хек серебристый (78%) |
| Витамин B5, мг
| 0.04 | | лимон (51%) |
| Витамин B6, мг
| 0.12 | | хек серебристый (46%) |
| Витамин B9, мкг
| 10.41 | | хек серебристый (62%) |
| Витамин C, мг
| 28.02 | | перец красный сладкий (78%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 0.91 | | оливковое масло (47%) |
| Витамин H, мкг
| 0.11 | | лук репчатый (57%) |
| Витамин PP, мг
| 0.94 | | хек серебристый (81%) |
| Алюминий, мкг
| 29.49 | | лук репчатый (100%) |
| Бор, мкг
| 35.39 | | лимон (58%) |
| Железо, мг
| 0.71 | | хек серебристый (57%) |
| Зола, г
| 0.96 | | хек серебристый (79%) |
| Йод, мкг
| 100.36 | | хек серебристый (94%) |
| Калий, мг
| 259.03 | | хек серебристый (76%) |
| Кальций, мг
| 33.46 | | хек серебристый (52%) |
| Кобальт, мкг
| 13.09 | | хек серебристый (90%) |
| Крахмал, г
| 0.21 | | чеснок луковица (96%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 27.25 | | хек серебристый (75%) |
| Марганец, мкг
| 118.41 | | хек серебристый (59%) |
| Медь, мкг
| 165.89 | | хек серебристый (48%) |
| Молибден, мкг
| 2.96 | | хек серебристый (79%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.44 | | лук репчатый (41%) |
| Натрий, мг
| 69.77 | | хек серебристый (63%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.35 | | хек серебристый (99%) |
| Никель, мкг
| 4.89 | | хек серебристый (84%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.69 | | лимон (96%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.59 | | лимон (39%) |
| Рубидий, мкг
| 35.10 | | лук репчатый (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 134.29 | | хек серебристый (87%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 161.48 | | хек серебристый (87%) |
| Фтор, мкг
| 421.98 | | хек серебристый (97%) |
| Хлор, мг
| 101.69 | | хек серебристый (95%) |
| Холестерин, мг
| 41.29 | | хек серебристый (100%) |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 35.83 | | хек серебристый (90%) |
| Цинк, мкг
| 758.65 | | хек серебристый (69%) |
| Гликемический индекс,
| - | | - |
Постоянный адрес рецепта Хек, запеченный в фольге:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
